因为离着近,骆一航和罗少安都听过,但具体干🕠🖬嘛的不太清楚。
而马志涛正好是川省人。
一见在坐的都不知道,马志涛来劲😯了🚀🐖,先端起派头,拿起水杯喝了一口。
这才慢慢悠悠介绍道:“泡菜母水就是做泡菜的🕠🖬水,泡菜的好坏,全靠着一缸母水。”🅛
说到这里,马志涛又拿起水杯喝了一口。
等他放大水杯🁱🉤🁱🉤,大家等了半天,还是没♾🎃等到下文。
褚杰着急啊,“咋不说了?”
“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水么,🍥我告诉你了啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊🍥,他就烦说话说一半的。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛,报复心还挺强。
“马专家,你还没说泡菜母水🖒怎么能让咱们能大量生产产品呢。”骆一航说道。🅟🇶
老板发话了,马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊,其实是里面含有大量优质的乳酸菌群,这个菌群决定🃨🚓📀了🏏🙈🈚泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁,母水是可以反复使用的。”
“越老的母水🁱🉤,做出🖒来的泡菜越好,我们🍇🅿🌔川省甚至有好多百年的老母水。”
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”