“🁅🃜😩对的,”闻昶道:“香叶就是干燥之后的月桂叶子,至于陈😞🐃皮则是橘子的果皮晒干制成的,桂皮是柴桂树的皮,😨而八角则是八角茴香的果实。”
弹🁅🃜😩幕都在纷纷记笔😪🄍🟡记,管他有没有用,先记了再说。
闻昶把香料依次放进兔肉中:“腌制除了🟑需要香料,生抽和料酒也是必不可少的。生抽是让盐进入肉里,给肉增加一个底味,料酒则可🟁以去腥。”
“好了,腌制大概需要两个小时,不过我之前已经提前腌制好了一份放🕞📡在冰箱。我们直接用那份来做之后的步骤。”
【主播好贴心啊!爱了爱了】
随着大家彩虹屁,直播界面上🝏🏄出现了一堆礼物的特效。
闻昶:“不用砸礼物了,大家可以把钱省下来一会儿🞙🔧🃂去网👳店购买冷吃兔。”🐡🁘
【买东西归买东西,礼物是我们粉丝对主播的👞爱!】
【就是就是】
闻昶起锅,冷油中加入一整把小香葱,小火熬煮直到葱叶微微焦褐色的时候捞出。这是锅中🝘的油已经开始散发出迷人的香气。
葱取出来后,拉高油温,下入兔肉。
闻🁅🃜😩昶并没有着急拨动兔肉:“这时候肉的表面👞有部分肉汁和料酒,我们先让油把这部分水汽逼出去之后再翻炒。这中间的时间我们把之🟁前用温水泡软的干辣椒切成段。”
红彤彤的辣椒中能看到白色的籽,颜色十🟑分和谐。
这是锅中的兔肉正好已经完成缩水的步骤,闻昶把切好的👳辣椒下了进去。
“刺啦!”香气四溢。
有一句话说的好,😪🄍🟡油多不坏菜,一大锅的油充分的激发出了香料,💓👛辣椒,兔肉的味道。
这时锅中持续能看到有水雾蒸腾而出,而兔肉也随着长时间的翻炒开始变成金黄色,最外边一层的兔肉已经形成了一圈焦脆👦的外壳。
【太香了,我觉得可以用🛖🜛🂴这兔肉做刑讯用具了。犯人眼睁睁看着警察🈯吃兔肉,肯定忍不住就全招了。】