朱国祥也📋被大雪给憋坏了,安排道:“你来杀羊剥皮📞🛻♿,我去弄蔬菜和蘸料🜨🄨⛭。”
邻屋的妇人听说⚌🏻要烹饪,纷纷放下针线活,过来帮忙打下手。
朱国祥冒着小雪,去地里砍白菘。
白菘是菘📋菜的进化品种,属于大白菜的老祖宗。
菘菜进化出白菜形态,最早记载于北宋初年的《清异📞🛻♿录》。一直到南宋🞇宁宗年间,终于有更明确记载:大的叫白菜,小的叫菘菜。
此刻朱国祥砍回的白🞗🔐⛗菘,只有中间两三片叶子包着,周围的♨叶子全在往外生长。而且,茎窄叶阔,颜⚗👠色青白,样子介于小白菜和大白菜之间。
大冬天的,蔬菜只剩这玩意儿了。
朱院长去摘蔬菜,朱村长正磨刀霍霍向山🞣🕺🎯羊。
提着屠刀📋,朱铭站半天不动手,杀人他已经学会了,杀羊却还没什么经验。
“让俺来!”
张🃏🖵广道将山羊按在雪地里,屈膝压住羊身,左手拽着羊角,右手抄刀猛地刺下。
白胜递过来一个木盆,羊血也不能浪费。
众🃏🖵人热火朝天忙碌起来,就连小孩子都出来打雪仗,一扫这半个月憋在屋里的郁闷。
今🃏🖵日是小雪,终于能够活动,前几日大雪才叫无奈。
地面积雪,已经漫过膝盖!
把泥炉搬到堂屋里,架起铁锅开始熬😐🀣汤底。佐😕料不📇多,还没有辣椒,只能将就着吃。
孟昭🏿☋♢笼着袖子在旁边看着:“先生这是要做涮锅?”
“对。”