叶默📞🛼⚊点了点头，看向🅶其他人，抱歉🞆👻的笑了笑，告辞离开。
詹姆斯带着他们的学🅶生也是来采摘葡萄，🀿🂡🐙叶默之前🔨🃌答应了他们，送六吨葡萄给他们酿酒。
“教授……”叶默满脸笑容的迎接了上去。
“今天的🄱人可真多。”詹姆斯和叶默拥抱了一下。
“待会的人会更多。”叶默说道带着学生🀿🂡🐙们来到单独的一片区域采摘：“3英亩，大概10吨的产量，精选葡🀵🁆🃟萄能有6到7吨。应该够你们🌝⛪使用了？”
“足够了。”詹🃉姆斯进入葡萄园里剪下串葡萄看了看，然后摘了颗放到嘴里咬下🙣一半，观察起来。良久，詹姆斯竖起大拇指，道：“用心的经营得到了回报，非常高的品质。”
“多亏了大🛢🞃👟家的帮忙。”叶默🟇看着的同学们，笑着点了点头。
“行了，不打扰🃉你工作，忙你自己的事情。”詹姆斯知道叶默忙，挥了挥手，领着学生🎲🕃们进入葡萄园，讲解采摘葡萄的要领。
这是一块贫瘠的土地。园子里🟇的土壤，詹姆斯曾经带了些回去学院检验过了。纯天然的土壤，没有施加任何化学肥料，土壤干净的像是块荒地。5年养树只为了今年的丰收，且为了葡萄园的可持续🜥发展，一颗葡萄树保留的葡萄都不够酿造一瓶酒。
看葡萄颗粒的饱满度，果肉丰盈的🞆👻程度以及葡萄皮的厚度。最后，葡🙨🌽萄皮上的果粉丰🝄🈩厚……
自己拿着这些葡萄回去，如😋⛙🚵果酿不出综合评分85以上的葡萄酒那就丢人了。8🙣5到89分及格，90到94分优🝖秀，至于更高的95分……看品酒师当天的心情。
詹姆斯脑子里想着乱七八糟的事情，忽然🀿🂡🐙想☧🁯起来自己也好久没有来橡木酒庄了，月📂😄⚜亮谷特级园里的葡萄不知道怎么样？
“过分成熟的葡萄不要，没有熟透的葡萄不要……好🗯🟈🛉了，你们自己🞍💼采摘，我到其它地方看看。”詹姆斯说着将采摘的工作交给了学生，自己先🝲🏂是到中间的鹅卵石葡萄园里看了一眼。
鹅卵石葡萄园里霞多丽和维欧尼，也是块特级园。葡萄树上留下来的葡萄很少，🙣都是不要了的。🁿
特级园旁边竖立着禁止入内的标志，詹姆斯也没打进去，站在园子外面观看。早晨的太阳恰到好处，映着不远地方的一串葡萄泛出犹如👜蜂蜜🌝⛪般透亮的色泽，无比的诱惑，詹姆斯情不自禁地踏了进去。
看葡萄的透亮色泽，葡萄里的糖分应该🔩累积到了一定程度，但是葡萄的颗粒依🁱旧饱满圆润……
詹姆斯采摘了一颗葡萄。甜，甜腻了的甜。酸，恰到好处的酸，并且因为水果中恰到好处的酸味让甜腻的口感消淡。葡萄中还是一种或者多种说不出的滋味，🚙📵🟍清新的滋味，这是正常时间采摘的霞多丽拥有的活力感。
詹姆斯闭上了眼睛，初品尝，葡萄有甜腻的感觉但很快☸🄏☌消散……