当李山河🃭🛃🙯带领着排里的战士们赶到游牧大队时，游牧大队顿时热闹了起来。大批热情豪爽的蒙古牧民，蜂拥着跑了出来，热情🀚的拉着战士们的手，把他们拉进了一个个蒙古包。
因为草原上的“白灾”频繁，远东公司也改变了原本以游牧中队为单位越冬的习惯🛐🛢，改由以游牧大队集结在一起，共同越冬的方式。
这样一🐺🄼来，草原上就算♷遭遇了百年不遇的白灾，原本游牧中队在救灾时，再也不会出现人手少🎡而影响的情况。
如今北方草原的各个基层游牧支队，在越冬期间都是以大队为单位进行统一集结越冬。所以每🎡到冬季，草原上的牧民越冬地反而变得非常热闹🍑😾。
李山河被🃭🛃🙯大队长拽进自己的蒙古包，对他进行了热情的款待。自从草原上的底层牧民跟了远东公司，草原上的物资相对🅗🆫💝丰富了许多。
像茶叶、面粉、盐糖、调料、烈酒等主副食品，像锅碗瓢盆、剪刀菜刀、水缸坛子等生🎺🖌👏活用品🎡等等各种物资都已经走进了普通牧民的家。
如今到北方草原上的牧民家做客，首先端上来不是羊肉和美酒，🛪而是一碗浓酽的奶茶，旁边还有“奶豆腐”、“奶皮子”、“黄油”和“奶渣子”等⛙等。
草原🎯上只要有远东的基层游牧支队，就一定能闻到浓郁的奶茶飘香。牧民们每顿饭，首先上来的就是一碗热腾腾的奶茶，取🝜🌂于自然又融入智慧的奶茶，别具荡气回肠的的塞外风情。
牧民们游牧生活非常艰苦，一路饥渴劳顿，来一杯高热量高营养的奶制品，就是最好的体能补充食品。🏡尤其是现在正值草原上的寒冬时节。喝上两碗奶茶。能顶上大半天，又抗冷又抗饿。
蒙古牧🐺🄼民在草原上逐🃖🗴水草而居，食畜肉、饮畜奶。是当之无愧的“牛奶专家”。每个草原上的蒙古妇女，都是熬制奶制品的🝜🌂能手。
每个蒙古🃭🛃🙯包的外面都支了一个大铁锅。下面是储存了一冬天的干牛🔹粪，放到铁锅下面是草原上最好的燃料。
新鲜牛奶倒进铁锅里在不断的加热，这牛奶都🙇是从自家奶牛挤下来的极为新鲜。当牛奶被⚳🕚熬制的分出层次，上层是黄色的油水，底下就是豆渣子一样的碎渣。
蒙古妇女们一边煮奶，一边把表面的浮起的黄油和渣子捞到旁边的坛子上🖸，通过一个简单的滤网，把油脂漏下去。剩🀣⚎🐏下的奶渣仍然倒回锅里继续⛧🜳翻炒。
锅底下豆付渣似的碎块。经过不断的炒制，逐渐凝固成一团。现在用专门制作奶豆付的方形模子，把炒好的奶豆付盛进去，压实。这是装好的奶豆付，用了大半桶的鲜奶做出🜄⛍🙅来的，纯度非常🛝🝚之高。
其实奶豆付就是草原上传统的储存多余鲜奶的方法，不管是这种刚刚出锅的湿漉漉的奶豆付，还是晾的几乎没有水分像砖头一样硬的干奶豆付，营养都是非🁼🖯常高的！把牛奶里的精华一点🅿🌖⚫都不浪费的保存下来！
还有熬成蜂窝状的奶皮子，这是草原上最最昂贵的食品。因为制作起来使用大量🐌牛奶，享有奶中黄金的美誉。一般只有尊贵的客人来做客，或是节日的时候。才会拿出来食用。
李山河喝了两碗热乎乎的奶茶，原本已经冻透了的身体，瞬间暖和了不少。他又吃了一些奶🝩制品，游牧大队大队长的家人，也端🂮💋来了新煮的手把羊肉，热气腾腾的一大锅，让人看着就食欲大振、
连日来在大雪覆盖的草原上巡逻，李山河早就精疲力竭，天天吃压缩饼干和肉干、🛐🛢干菜熬煮的“糊糊”早就🜚🂮💋吃腻了。