蒜头拍扁去皮切碎,倒入碗中,在碗里再加入白芝麻跟刚刚磨好的粗辣椒面,烧好的热油趁机倒进去,这香味瞬间激发出来,发出“🏶🞩滋滋”的声💅音。
沈🍉🆍梨用筷子搅拌几⛎🙎🉐下之后,倒入7勺酱油,3勺米醋,还有两勺白糖。
等酱汁搅拌融化之后,倒入1旁的无骨鸡爪中,加入切好的小米辣跟香菜,还有几片柠檬拌⚍匀。
这个时代是有柠檬的,只不过这🅺里把柠檬叫做枸橼,而且模样也跟她所认知的柠檬不同,这的柠檬表面粗糙,🁟皮厚,不过酸味倒是1样。
调好料汁的无骨鸡爪放到1边⛾☙⛞浸泡入味,沈梨又按照同样的方法把另1盆鸡爪腌制1遍。
等忙😋⛡活完这1切,时间已经来到了傍晚,卤好的大肠染上了酱油色,闻起来也没有那股臭味。
沈梨😋⛡用剪刀把1整条大肠夹起来,切成1小段、1小段的🃙😉⛈放到盘里。
“怎么样,来😴🅩试试?”沈梨把卤好的大肠摆到众人面前。🃙😉⛈
沈之荣跟白秋水虽然嘴上没有说,但是后退1步的动作却表明了他们现在内心的想🗪🞜法。
至于沈玉成可就毫不客气了,立马捂着鼻子说道:“妹妹,你死了这条心吧,无论你今,我是绝对不会吃这大肠1口的🂭!”
沈梨耸耸肩,双手1摆,“你不🅺吃正好,少1个人跟我抢。”
“笑话,我会跟🄵你⛎🙎🉐抢?这东西,给狗都不吃!”沈玉成十分嫌弃的说道。
“行,好可是你说的。”
沈梨无所谓的坐下来,饭桌上,她1个人把那碟卤大肠推🃙😉⛈到自己面前,自顾自的吃了起来。
这卤好的大肠软嫩耙糯,又带着些许嚼劲,味道咸香,香料味完美🖘的⚜💎掩盖住它原本的那股臭味,让人忍不住吃了1口又来1口。
沈之荣见她吃得那么香,忍🚗📡不住咽了咽口水,要知道他这妹妹1向嘴⚜💎刁,若是不好吃的东西,她宁愿饿着肚子,也不愿多吃两口。
当下便🁘好奇起这大肠的味道来,他的手比脑袋更加快,刚想📀🗴着,手就忍不住夹了1块肥肠放到碗里。💱🕦
沈玉成这厮还在幸灾乐祸,“大哥,这🖲夹了就要吃下去,可不要中途吐出来。”