就比如说刚才的清炒菜台用的是鸡汤,如果不是味觉特别灵敏的☱🃈🕰人根本就吃不出鸡味来。
做了这些思考,🂴📃苏因才将“肉片”放进嘴里,嚼了两口,还真有肉的味道。
在苏因吃的时候,其余三人也是直直🎛👵🍍的盯着她,想从她脸上看出什么来。但是苏因并没有露出太多的表情,她一心在思考嘴里食物的味道,哪有心思去想着要露什么表情。这侧面说她现在的表情也是真情流露。
都说认真的人最好看,现在苏因的认真程度大底可以跟那些苦🍖思冥想计算⚏🐞🀻数学题的人来比了。
“很有弹性,也有嚼劲,用玉米淀粉勾的芡。盐跟糖的比例是四比一,鲜味是它本身带出来的。”苏因一边回味着口腔里的味道一边陈述着,像完形填空般说出了这道菜一🝑个又一个的特点。
随即她问道“你是怎么除掉杏鲍菇里的🁔🅜腥气的?”
杏鲍菇?
苏因话一出,最惊讶的当属周舫。
“这怎么是香菇?”他一脸不相信的夹着他以为是肉片的肉片放进嘴🗅🙏里,嚼了两下,很是奇怪的看向苏因,“这🁹是肉啊。”☁
有嚼劲,有肉香,他甚至可以吃出猪肉特有的经脉🈘⚎感🔍。
唐毅没说话,事实上👆🆤他的手一直在蠢蠢欲动想要吃很久了。这下见周舫跟苏因有了分歧,心想便可以张光明正大的有理由吃这道菜了。
有第三个人品尝,苏因跟周舫很自然的将视线放在唐毅身上。周舫是想让唐毅尝尝这到底🎳是是肉还是苏因说的香菇🃂。而苏因看🚵🗲🟦他没有这个目的,她纯粹的就是想看看这个唐大少的味觉是不是跟周舫一样,是个味盲。
唐毅在众人的注视下吃了这道菜。
说实话这道菜给他🖡的第一感觉就是鲜,猪肉特有的鲜🔍味。人有先入为主的⚏🐞🀻思想,假使事先苏因没有说这道菜是杏鲍菇的话,唐毅也会觉得它是红烧肉片。
先不确定它的食材是什🕉么,但是味道一级棒。这让他想起了以前吃过的一道菜。
唐♺毅吃过最好吃的一道肉片是出自又生一厘老师傅之手的清煮肉片。
顾名思义,清煮肉片就是用清水煮肉片。食材简单操作🚮🖭简单,但就是用着最简单的食材做出来的菜让他🎜👷半生难忘。肉有腥味本是天经地义的,但是他吃过🖱🖗的那道清煮肉片有肉香没有肉腥。当时他有怀疑菜的原料并不是猪肉,被老师傅抵了回来。
“品尝美食,要相信自己的第一感觉。第一🔈感觉告诉你吃了什么☱🃈🕰,🂣🐨你吃的就是什么。”