人间经过五胡十六朝的混乱后，人族已经遍🞼🙜布南赡部洲、西牛贺洲和东胜神洲。
而🗂😵🅫如今正是唐朝初🞼🙜立之时，唐高祖在位的第二年。
唐朝共分六⚵🕳🍪府九洲，而兹洲位于唐朝的中南部，是唐朝的鱼🖣🔙米之乡。
而兹洲之下⚵🕳🍪有一座临城，城内有一个占地极广的湖泊，名叫🖣🔙钱塘湖。
此湖🛻♽🍸连通着三条大江大河，湖内活水静水各一半，这就使得湖内鱼、虾、蟹等水产极度丰富，肉质鲜美🏅。
所以钱塘湖周边的酒楼🌧🁜🆩多以各种各样的鱼菜作为招牌。
而其中有一家叫做‘楼外楼’♱的酒楼格外著名，传闻这🆕🏝家酒楼的大厨还是一位女子，一手鱼🁙🆏🎨菜出神入化，闻名于周边的数座城池。
而彭力正是看中了这家酒楼的大厨——赵五嫂！
因丈夫姓赵而且排行老五，人们就称她为赵五嫂。在临城的钱塘湖湖畔开📱🞩🖱有一家小酒楼，当时为了生计，从北方来临城的人有很多🂆🌤🁇，📙有官有民，大家都思乡难归，很想尝点乡味以解乡思。而赵五嫂家酒楼卖的鱼羹，正是传统汴京风味，颇能招徕异乡之客。
而且赵五嫂喜欢研究鱼菜，每个月都会推🏜🚽出新品鱼菜，让🃖每一个喜欢吃鱼的人都对赵五嫂的鱼羹念念不忘。
彭力飞过临城🛏上空时，灵识正好看到赵五嫂在烹饪一🝇🉅🄼道醋溜鱼。🚃🐫🂴
只见赵五嫂捞起一条鲜鱼，熟练无比地刮鳞去腮。
灵识初一看到赵五嫂🞣刮鳞的动作时，彭力顿时来了兴致，便停在了高空之上暗中观察了起🍧来。
赵五嫂随手一刀，从鱼的腹部切开，麻利地去掉内脏，清洗干净，又在鱼的背部两侧每隔一寸斜🍺划一刀，以便作料入味。
然后赵五嫂用细盐认真地抹遍鱼身内外，放入蒸钵🜫内腌一刻钟，然后在鱼的表面均匀抹上一层粉。
沙锅内倒入植物油少许、鲜红辣椒适量，用中火和小火交🃖替熏。
顿时产生了一股香气，飘荡在四周。
又过了约一刻钟，等到鱼里面熟透，外面呈🞼🙜现金黄色时捞起，盛入大瓷盘中即可。