钟如意他们回来的时候是早上，到家家里人已经吃完了早饭了，现在也差不♖🈖⚀多到了吃午饭的🃄🕐🈭🃄🕐🈭时间。
钟老大已经在水缸里捞了😺🆝一条最大的鱼出来了，还顺便杀了清理干净了。
村子里家家🐓⛄户户都腌了酸菜🙁，钟母就腌了十几坛子，酸菜，酸豆角，酸白菜这些，两坛子酸萝卜都已经吃完了。
做水煮鱼要用到的酸菜就是白菜做成的，钟母腌酸👐🈁🞧菜腌的最多，足足腌了五坛。
酸菜和鱼一起煮，那味道，简直令人难以忘怀。🜸
钟如意想想都觉得流口水，手脚麻利的把从坛子里捞出来的酸🚕📎菜洗洗切切⚨，就开始做酸菜鱼。
先焖了一锅饭，再把已经处理好的鱼片成片，放到👐🈁🞧盆里加上盐揉搓片刻，再用清水清洗几次。
把水分挤干以后🅛，🀢加上盐，一点白酒、淀粉，没有胡椒粉就用花椒粉，抓拌均匀备用。
锅里放一勺猪油，锅热就先把鱼骨倒进🍨去，小火慢煎煎♝到两面都是金黄色的以后就把准备好的葱姜蒜花椒干辣椒都丢进去。
酸🏚🚬菜也一起丢进去炒香，炒到差不多了，就可🝔🔣以加水了。
等锅里开始冒泡丢一撮🗬🞰盐下去，醋也倒些下去，增加一点酸味儿，再把鱼片也放进去。
加完就🝰🎶🕣算差不多了，等着一两分钟煮开就能捞起来。📄
把酸菜鱼🞔📳倒进一个大盆里，在往上面放一些辣椒段蒜末葱花，淋上一勺热油，一道酸🃣🙨🌷香味十足的酸菜鱼就做好了。
她🏚🚬把锅子洗干净准备炒个猪肉炒青菜，柜子里还有一碗卤货，大嫂说这是昨天特意留下的。
她先拿出来回了🅛个锅🐅，再把青菜炒了，打🙃🇩了个蛋花汤，一顿饭菜就算是好了。
冲着门外吆喝一声，让人进来帮忙端菜。
钟母从门外进📥🝀来，“🐅冬至先回去了，我让他留下来吃饭，他说家里有事就不留下来了。”
钟如意啊了声，她刚刚叫😺🆝了陈冬至留下来吃午饭，但他没答应，就想着要不让娘喊他说不定他就留下来☾🅃了。