下午钟如意早早做好了冷吃兔,放到🙗👾一旁晾着,看了眼天色已经有点暗下来了,古人吃饭吃得早,天一黑就睡觉。
想着这个点丁掌柜应该差不多下工了,她开始炒菜,🕅炒回锅肉的辣椒都是她在空间里摘的,其他用的都是钟母之前晒的干辣椒和辣椒酱。
丁掌柜下了工,刚准备往家里走,走到一半才想起来今天晚上说好要去钟记吃,他喊在巷子里玩的一个小娃娃,给了他一文钱,让他去丁家帮忙说一下🐹今晚有人请吃饭,就🌟⛿☥不回去了,那孩子拿了一文钱听完话就跑走了。
过去钟记的路上,丁掌柜还买了两盒糕点带过去☭。
钟🐂☮记门口的木板卖完卤货已经装上去了,等到要卖卤货了再把它卸下来,门倒是还开着,他一进去,就见钟二🀚哥坐在桌上算账,一见他进来,连忙招呼他。
丁掌柜的嘴还没来得及张开,一股刺鼻的香味直窜鼻子而来,他一拐脚又走出去,连着打了五六个喷嚏,等缓过来了,没想明🐊♯白那是什么味道。
钟二哥连忙出来,“不好意思丁掌🅸🙬柜,里面是我妹妹在做饭,做🖗的都是些辣菜,有些刺鼻,实在对不住🝑。”
丁掌柜有些疑惑💏🐳,什么菜居然还会熏得人狂打喷嚏,这钟姑娘不会是做得一手好卤货🐛🀢⚅但是做菜手艺却不太行吧?
他心🍱里打起了退堂鼓,但嘴上却说着无妨,然后跟着钟二哥进去了,心想要是这菜真的难以下口,自己也不能表露出来,毕竟两家店还有合作呢。
钟母进来灶房里说丁掌柜🆃🌴的已经到了,现在二哥在陪他说话呢,钟如意赶紧加快了炒菜的速度,很快一盘辣椒炒回锅肉就好了,还有早先做好的冷吃兔和辣🎡椒炒兔肉。
钟如意让🖯🖌👋钟母帮忙先端出去,还剩下一个蒜蓉青菜还没好,趁着现在锅正热着,赶紧下去翻炒🗫🞧一通。
很快青菜也好了,钟🙂🙹母端完菜出去又进来把一盆子的米板端出去,钟如意端着青菜跟在他身后。🌅
饭桌上,丁掌柜看了看几盘菜,怎么、怎么这菜都是青青红红的,他有点不知道该怎么⚗👞下筷子了。
钟如意招呼他赶紧吃,钟二哥夹了一筷子兔肉给他:“丁掌柜您快尝尝,🞡🕭这都是我妹妹的拿手好🌅菜。”
辣椒炒完以后就没有那么辛辣🜋🀪了,反🙗👾而变得可口起来,他夹了一筷子进嘴里🞘,香辣咸麻!
刚刚在门口被辣味熏得🟧🟤直打喷嚏,现在一吃进嘴里,他只觉得这世间竟有如此美味。他一筷子接着一筷子,吃了几口,他感觉自己有点要被辣出眼泪了,👷🍜才慢慢停下。
“🐂☮钟姑娘,为什么🁟这菜能做出这种味道,你刚刚称之为辣椒?”丁掌柜好奇的问。
钟如意笑着点点头:“🟧🟤是的♫,这都是加了辣椒炒出来的,香味刺鼻,吃的来的人很爱吃,吃不来的人避而远之。”