原本萧定安不爱吃猪👂肉,可前两道美食让他对李秀琴的手艺多了几分信心,破天荒地夹了一片香肠。⚊🏭

    这香肠🚫🖙💾是李秀琴用肥瘦相间的猪腿肉,全部剁成肉沫,再调上香料,晾晒七日就可以吃了。

    晒好后🚫🖙💾,李秀琴将🗮🟂🚕香肠放到屋里挂起来,吃的时候割下一截,然后再放在锅上蒸,最大可能保留肉的鲜美。

    只一口,萧定安眼前一亮,这香肠🇢蒸过后,表面的干裂重新被蒸发,肥肉的油脂开始融化,吃进嘴里,没有猪肉的尿骚和腥膻,却肥而不腻、咸香怡人,软硬相合💙💒,造就无上美味。🋍😅⚤

    瑞和见主子一筷接一👂筷,有些好奇,也跟着吃了一🂕🎦📔筷,眼前一亮,“这是什么肉?”

    林满堂笑着回答,“猪肉”。

    瑞和自然也是🈮🁫🈭吃过猪肉的,他直到现在还记☳得猪肉那股腥臭味儿。

    可这猪肉一点都没有,🀰🀜而且这里面并没有放☳很多香料,“你们这猪肉怎么没有尿骚味儿?”

    林满堂哈哈一笑,“我们🆉这🂜猪肉是🇢独家秘方。”

    既然是独家秘方,那肯定不好对外人言,瑞和理解似地点了下头,“这猪肉确🚭实不错。”

    萧定🆆安恍然,“怪不得你们在西院🇢养☵了这么多头猪呢。”

    早上练剑的时🈮🁫🈭候,他就注意到西院有不少猪,看到范寡妇喂猪,他还好奇瞅了几眼。

    林满堂见他爱吃,想着他这猪肉一般人家吃不起,要是这两人出去🌶🃥跟人说一嘴,以后他家的猪肉就源源不断有人来买。他不自觉想要推销,“你快尝尝这腊肉,味道💑也不错呢。”

    萧定安尝🎕🐸了一片腊肉👂,味道确实不🇢比香肠差。

    林满堂见他喜欢,邀请他,“腊月我们家杀猪,新鲜的猪肉吃起来才更好呢。你休沐记得🇄🖃🏻来我们家吃⚊🏭肉。”

    萧定🆆安还不知边城军情况,哪怕心🇢里想吃,也不好轻意答应,只含糊道,“有机会的话,一定来。”

    吃完饭,萧定安和瑞安借口出去消食。

    此时正是饭点,村民们大多🂜都回家🇢吃饭了。两人不知不觉走到河渠,望着不远处的山。🅘🆱