[]
炎炎夏日渐去🗡，秋老虎的威力却是不弱盛夏，晒得大地干涸依旧。
夏收后，关🔸东的旱灾歉收已经确实，越后的麦收比往年少了☗⛎🙏近四成。
上♶🌽🄥越，🙌🉀御馆政厅内。斯波义银与🈭上杉辉虎在上首分坐，静听奉行众回报各地灾情。
乡间黔首虽然不安，但因为上杉斯波两方买粮抢粮之争，越后武🕌家集团对于灾情算是早有准备，沉得住气。🝊🉠🈪
武家集团能沉得住气，也因为自古以来，麦子就不是日本🞘🔙主要的粮食作物。
日本山多地少🗡，丘陵平原之间的川流多是短浅湍🄝⚍急，很适合种植稻☌♦米。
特别是和族起源的近幾中部，奈良盆地，♗🈞⛁京都盆地的🌅地🛣🞑理环境，更是契合稻米成长，孕育文明。
但随着和族向北扩张，拿🎝下了关🈭东之地，情况又不🖼🗺♅一样。
关东位🙌🉀于本州岛东北部，比中部盆地的气候干旱寒冷，其实☗⛎🙏更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没🝶🏥有成功，主要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自古至🙌🉀今，种田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入☗⛎🙏麦种，但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实🄣验新的粮食，万一绝收岂不是要饿死？本本分分种植🆎🎚自己熟悉的稻米😳🅚，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨🃚😕，就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨，满足少数🞊💝贵族的面粉需求。
比起未脱壳的稻谷玄米🃚😕，直🔇⚇🏕接煮熟的粗麦更难以下咽，吃饭成了一件受罪的事。
所以，虽然日本很🄬早就引入麦种，推广却迟迟进行不下去。