灵儿说“天歌你说你要做什么?”
天歌高兴道“🖦炸鸡,我说的炸鸡,可好吃了,🉠🈮等会做好了你就🌰知道了……”
灵儿说“炸鸡,是用油把鸡炸了吗?”
天歌说“对,不过不🆖是你想象的那样子……”🉠🈮
灵🞭儿说“到底是啥样的,说的我都馋死了,嘿嘿……”
天歌说“首先我们没有面包糠,要有点馒头⚬渣来代替面包糠……”
1、把冷馒头🖦去皮揉碎,用馒头屑代替面包糠🉠🈮。🞭🗜
2、炸鸡米花的作法
(1)主料鸡胸脯肉
(2)辅料面包糠(馒头碎屑),鸡蛋,葱,姜,孜然粉,辣椒粉,料酒,豆油,食盐🀼🂅🌛,大杏仁细砂糖,淀粉。
(3)做法
鸡胸肉洗净,去筋膜;
切成粗🔈⚔条🅊,放入盘内,🝪🍾加入料酒,盐,白胡椒粉腌制10分钟;
逐条均匀的粘上淀粉,🝪🍾再蘸一层蛋液,然后在面包糠上蘸匀,再沾淀粉;
锅内倒入🅊油烧热,鸡柳抖去🅾🌋多余的淀粉,逐条下入油里炸制,🌰至金黄捞出;
撒上烧烤料(辣椒粉,孜然🅾🌋粉,芝麻粉混在⚬一起的干料)完成。
灵儿听天歌🝘🚞说完,也是听的十分新奇,从来没有见过这种把做饭的方法呢,怎么用馒头去做炸🙽🏴鸡肉呢?
灵儿笑道“天歌,你这说的肉的方法,我从来都没有听说过,其实我平🇦🚵时也挺喜欢做饭,弄吃的的,你这个做法好像听起来,不知道可不可行呀,你确定这样可以做出来好吃的吗?”