“你放心好了，宁儿现如今已经长大了，会的可多着呢！”🈦🀤沈氏冲他摆了♓🇺🝤摆手，一脸的自豪，“还有别的事吗？没有就先去歇着，我去看看宁儿忙的怎么样了。”
安平看着突🀻然之间神采焕发的母亲，略微👙有些不适应，看来在他离家这些时日，家中的确发生了很大的变化，以前死气沉沉的院子突然有了人气了，他心里一阵轻松，摇了摇头，又愣了一下，像是突然又想起了什么。
“还有事？”沈氏又坐了下去。她了解自己的儿子，不是紧要的事情，是绝对不会向☦🁪她开口的。
“没有，🗵☙⛠那我先去歇着了。”关平又摇了摇头，行礼退下了。
府里的状况他清楚，上回他走之前给安宁买的那一🄭🀵盒点心，还是靠着花园的租金买回来的，他想要的东西，恐怕只会让沈氏为难。
没有也没什么，只要他有一身的武艺就好。
鸡脯肉洗净，去掉筋膜拍散，竖刀切成丁，加葱📨🝜姜水、青盐、酱油搅拌均匀腌渍入味。再把蛋清、淀粉和水调成糊状，给腌渍好的鸡丁上🕯🍋🆤浆备用。
铁锅刷洗干净，灶下生大火，将猪油烹至八成热，将鸡丁倒入锅中过油至♓🇺🝤色白即起锅，多一分则肉干而柴。
再起锅将油熬至六成熟，将葱姜片、辣椒👙碎、🕾🏑🙙花椒粒入锅煸香，再沿锅边溜入少许白酒去腥增香，放入鸡丁翻炒均匀出锅♯🞦。
再撒上少许葱末，一股干辣鲜香蒸腾而上，诱人的红色配🔍⛁🗝上🈦🀤香葱末的翠白，让人食欲顿开。
除了辣子鸡丁，安宁还做了小火煨糖醋白骨、口水鱼片、虎皮辣椒，再利用鱼头做了一份鱼头豆腐汤。口味都是偏重的，因为考虑到安平是从军营回来的，这些可能更能刺激⛰🞀👂他的味蕾，符合他的口味。
想到花园里还有人等着饭吃，她看了看手边的东西，又加了两份偏清淡的：桂花蜜汁莲藕、香菇鲜虾盏📂。
好在侯府🗵☙⛠的锅够大，每一样分了一些给萧棠主仆三人，还剩下不少👱🌬🂉。
“愣着干嘛？快尝尝宁儿的手😬🄜♽艺！”见安平一脸不可置信地看着饭桌上的菜，都忘了动筷子，沈氏夹了一块排骨放进他的碗里，含笑催促道。
安平应了一声，忙不迭🚓地去⚊🏯夹，结果因为太激动了，连夹了三🗍回才把排骨夹起来，一整块塞进嘴里。
“好吃吗？”等他嚼完咽下去，安宁才开口🚱🗈🙪。
安平连连点头，“好吃！”⚊🏯他忍不住咽了咽口水，将筷子又往糖醋排骨伸去。这么好吃的🏱🝻🐔菜，就算是真的有毒，他也舍不得放下了。
“哎呀，怎么馋成这个样子，连骨头都不吐了，可别扎坏了肠子！”见他连肉带骨头吞了下去，沈氏急了，“你们兄🉤弟俩真是一个样，急什么，这么多菜都是你的！”