陈非马搓了搓手:“郭老师,我有个🔪🃟不👚成熟的想法。”
作为一名有个性的私房菜老板,郭中衡更喜欢🇰🜊被叫做“🚽老师👅🆛🐌”,而不是“老板”,觉得人文气息要浓重些,不像“老板”,听着就市侩,俗气。
不得不说,有钱人的生活就这么讲究。
郭中衡道:“你说。”
陈非马想了想,终是开口:🞗“郭老师🔪🃟,要不,你🖑不在的这段日子,由我来掌勺,继续开门?”
“你?”
郭中衡有点意外。
“我家里开饭馆的,每逢寒暑🙕假,店里忙的时候,🝧🍡我经常帮父母掌勺,所以也会点手艺。”
说开了,也不胆怯了。
家里开饭馆的🁺🕗事,前时闲聊的时候⛣🜍🀷,郭中衡听他🖑说过。
陈非马继续道:“对于厨房这一块,我还是比较熟悉的。况且我今年大三,空闲时间较🙿🐊多,一直想找点事情做,积累社会实践的经验,请郭老🉆🅁🃪师给个机会。”
郭中衡思考了一下:“我可以给你个机会,你现在进去弄个番茄炒蛋,我吃🞔着满意了,🙿🐊就让你来。”
由于准备出远门,店里的食材基本都空了,剩点素菜料子。后面小院养着的鸡鸭,也已清空掉。
“好嘞。”
陈非马应了声,转身进厨房,开始忙活。
先烧开水,把番茄皮烫🗢🝒裂,然后扒掉。没皮的番茄,更脆,更可口。
切番茄的时候,仔🜛🂵📆细把蒂切除,剩下的,便是新鲜🝧🍡的番茄肉了🛒🛷。
他的刀工,自然达不到🗢🝒什么水准,胜在干脆利索,一看便知是有经验的人,而不是第一次入厨房笨手笨脚的生手。