把干辣椒放入锅中煸干，😚🁹晾凉以后让🖣🔛🁐伙计碾成了辣椒粉，把熟花生捣碎了，放在了辣椒面上，再放上芝麻，然后锅中倒入油，等油开了以🆑🎵后，放入八角，葱姜蒜，烹出香味，把这些东西捞出，然后微微晾一下油，等油温下去了一些，浇在辣椒面上，“刺啦”一声，辣椒的香味飘散出来，不说掌柜的和伙计，就连洛风也不自觉地咽了下口水。
香味飘散，飘到了茶楼上，所有的人都跟着吸鼻子，👌“这也太香了。”
“可不是。”
一边🅟🇶🝁人连着喝了两大口茶水，直勾勾看着店里，“别说别的，但是闻着这辣🔱🄝椒油的香味，我也能吃两碗饭。”
来来往往的人更别说⛢了，纷纷顿下脚步吸鼻子，互相询问着这是哪里🂤🐯🃙飘出来的香味。
……
一个时辰以后，天近中午，众人都感觉到了饿了，喝茶的也不喝了，逛街的也不💲🕳逛了，纷纷准备回家吃饭，街道上的人🅟🇷🝋渐渐少了下去。
店里有动静了，⛹伙计们搬了两张桌子出来，一溜的摆上很多的小碟子，然后又摆出了黄瓜，面筋，辣椒油，花生脆，还要各种调料，摆满了一张桌子，然后掌柜的满脸笑意的端着一个蒸馒头的大篦子出来，篦子用笼布遮盖着，看不清是什么东西。
有好奇的围上去。
掌柜的🄘♚把大篦子放再另一张桌子上，朝着众人拱手，“各🕟🕤位，今日小店新出一份美食，过来免费品尝啦。”
一听免费，聚拢过来的人更多了。
掌柜的挥手，伙⛹计搬来一个小的面板🖣🔛🁐，还有菜刀。掌柜的掀开笼布一角，小心的揭了一🜔🁷张凉皮出来。
众人从来没有看到过这薄薄的，透明的吃食，更加好奇🏔。
掌柜的把凉皮铺好，叠了几叠，然后切成粗条，放入盆中，加入各种调料，搅拌均匀，一一盛在小碟子里，“各位，按先来后到的顺序♔☋，请品🕁🆩尝吧，千万不要挤，惹了我们少爷不痛快，这免费的吃食便没有了。”
前面的人忙不迭的端起小😚🁹碟子，抄了筷子就吃，入口，便觉得清爽嫩滑，午间的燥热一下被冲散了下去，情不自禁🞔赞出口，“好吃!“
后面的人一听，馋的更加厉害，催促着前面的人快⛥🜝吃👌。🏔
一小碟子没有🏩多少，几大口便有人吃完了，筷子还没撂下，便大声问，“这美食怎么卖🜔🁷，我买一些。”🚖
掌柜的脸上带着笑，“三十文一份，有谁点了羊肉串吃的，🞿🞿我们白送一🅨🉄份。”