至于店铺内经营的品种,先期是以🍛🈯🁹符合教职员工的消费需求,🔅能打打牙祭的品种来做的。
比如,荤素包子,肉笼火⚹🖑👶烧,葱花大🗇饼,⚙👰🌢各料馅饼。
方便携带,实惠便宜。
等到这些看似简单却着实美味的主食在燕北的教职🖵🖼🗹员工之中打开口碑了之后。
麦凡就开始有计划的在铺子里添置一些精致些的点心。
红豆饼,牛舌酥,麻酱的圆烧饼。
配上一个好听的店铺名字,麦记老号。
生意从一开始就做得是红红火火。
等到麦凡大二的时候,他那点心铺子已经将左右两间房子😢都盘租了下来🂧。😌⛪
一个专做🅶熟食点心,不但做原有的馒头包子,还上了一个外搭的棚子,摆上两三张小桌子,卖简单又好吃的打卤面。
另一侧🐽🅔🆔则是专做精细点心,比如说一些稀罕又应季的品种。
山楂馅儿的锅🗮🞼盔,椰丝🂱💤儿炸的奶球儿,一整颗咸鸭蛋黄的😢蛋黄酥,以及开的如同一朵花的枣泥酥。
这些保质期短,材料还金贵复杂。
除非是定做,平常压根就买不到。
至于中间那铺子就主卖普通的点心。
就这样,都雇佣了六个短工了,面🍛🈯🁹点生意依然是供不应🚭求。
麦凡平常主管盘账,上新,🞹经营策🍛🈯🁹略与推广。
剩下的以参股的方式直接让🞹这大师🍛🈯🁹父全权⚙👰🌢处理了。