最🚂🐥🁿后一层，则是蟹肉泡菜石榴包，这个总算是有点日常中餐的味道了。
鲜甜的蟹肉，混上咸辣的泡菜，口味独特。
好吃是真好吃，可惜只有一个，不过瘾哪…
然后是蟹肉蟹黄和泰国香米熬制的一🆊🍵碗粥做的前菜，味道只能算中规中矩。
如果说🙛🖹第一道菜，还让金俊豪略感惊艳，可🇷🝏这第二道菜就让他有些失望了。🜡🃪
金俊豪撇了撇嘴，难道黑珍珠餐厅的菜品，都是这么朴实无华且枯燥的吗？🜡🃪🜡🃪
“别急，马上就是他们的拿手菜了！”
旁边的程曼雪好🜛像看出了他的不满，伸手在台下按住他的手，笑着说道
果然下一道菜，光是听名🏅字就很吓人：蟹🚐💤麒🇷🝏麟！
就是剥掉蟹壳，取出整只蟹肉，然后重新捏🇷🝏合👁🅽摆盘做成的‘人工’螃蟹。
和无骨鸡爪差😮🄲不多一个原理，依旧是螃蟹的形👁🅽状，只不过一点蟹壳都木有…
蟹肉饼打底做蟹身，边上🏅摆着六只蟹脚，🚐💤上面是两只蟹钳。
蟹肉饼上还铺了🜛蟹🎉黄，蟹黄上还⚕铺了海胆和鱼子酱…
蟹钳是🙛🖹粤式沙姜味，蟹腿是川式椒麻味，中间蟹肉饼和蟹黄⛧🜱🅸，海胆，鱼子酱则保留了原味。
一道菜融合了中西南北🝭🎗👌，还真是让金俊豪大开了眼界。
后🚂🐥🁿面这道菜就😮🄲更有意思了，直接端上来一个巨大的彩虹卵石⛧🜱🅸，上面摆着一只巨大的蟹钳…
菜名叫妆蟹钳，可等实际上手，才发现就是一只大号的蟹肉天妇罗🎴…
这家餐厅还真挺会玩的，就好像写一🆊🍵样，很会把握节奏。