赵寻看得饶有兴味。
秦抒意还不习惯有人站在一旁盯着做菜,“煮菜有这么好看🃉🕾?🍭”
“你这样也叫家常做法吗,”赵寻好整以🏶暇,“看着很厉害,我向你学习学习。我做菜一🟙向图方便,还是头一次见一道菜能放这么多料。”
秦抒🅐🅮意🕯🍆🅱说:“没多少。生抽🁢,老抽,料酒都倒了点。”
“真细致🄕♆。我是那种很难找到做饭乐趣的人。”赵寻🍢微叹。
“以前我也这样,”秦抒意盯着🞁👈火候,“觉📐🙿得做菜太浪费时间,饭后收拾也麻烦,独居不需要这么费心做饭。但后来觉得不能亏待了自己的胃。至少是比外卖健康好吃的。”
赵寻有些诧异,“我还以为你是那种热爱生活,包括做饭的人。🟀”
“如果不是一天要做三餐的话,我或许会考虑热爱一下。”秦抒意收好汁,关火出锅,摆在赵寻做的那🙵道蒜苔炒肉旁边,紧接着开始下一道。
赵寻也站在一旁观🞏望,视线紧跟秦抒意的动作,看他把豆腐裹上蛋液下锅煎,“我之前也试过这道菜,但是豆腐总是会碎。”
秦抒意让出一点位置来,“我以前也总失败,不过现在总结出了点个人经验。虽然都说煎到金黄翻面,但再🂃焦一些更稳固,对拿🏞🛍捏不准的人比较友好。你待会也可以上手试试。”
于是,赵寻在这头盯🎜锅,秦抒意转头去调料汁。时机差不多了,秦抒意出声:“你来翻面试试?”
赵寻将🕯🍆🅱锅铲抄👖🈳入豆腐底,抖动手腕铲。秦抒意调侃道:“你不是医生么,怎么这会儿还手抖啊。”
赵寻无奈:“怕手劲大了就碎了。”
“没关系,煎得够稳固了,你趁它们不注意动作🌲快一点就不会碎。”秦抒意安慰道,还调了小火上手示范一下。
赵寻学得快🗀,利落地挨个翻面🅿🌕。秦抒意及时称赞:“很好。”
“秦师傅教得好。”
接下来的步骤交回🞏给秦抒意,煎好盛出🝡,煸炒料头,放豆腐放料汁焖煮,收汁出锅。
在餐桌旁落🗀座后,秦抒意欣喜之余迟来地有些扭捏。独居生活向来随意,他在吃饭🙋🈹时常常盯着手机玩,偶尔还架起平板看电影,总📪之就是不会老实吃饭。现在对面着赵寻,秦抒意觉得自己手脚都要不知道怎么摆了。