这种刀法是用来处理食材的刀法，怎么下刀杀鱼能将食材最完整的保留下来，怎么下刀最省力，怎么下刀不会破坏鱼的口感等。
有了这个顿悟的感觉，他自然要在这里顿足观看，刀工与对食材的宰杀都开始提升。
“小伙子，看你这么诚实，又看了大姐这么久，这条鱼送给你。”
“……”
叶笑愣了一下，然后立刻摇摇手，微笑着说道：“无功不受禄，好意心领了，我现在还有事情，下次再来看大姐杀鱼。”
虽然他现在是没钱，但也不会白白拿别人的东西，即便这个东西对别人来说不值钱，除非是别人不要的。
而这个时候，他觉得观看大姐的刀法已经到了瓶颈了，提升不了什么，还是去观看别的人，或者别的食材的宰杀。
这个他可以很容易找到，这片区域都是卖活物的，鱼摊附近就有活禽类的摊子，不过他不好在这附近看了，那样会让鱼摊大姐觉得难堪。
走过一个拐角，那是一个猪肉铺，正好当街宰杀一头杂毛猪，这个世界人人都修炼过，即便没有达到超凡境界，也算是练过武的，民风自然彪悍，杀猪是不会顾忌妇人与孩子。
而杂毛猪听起来好像很杂毛的感觉，但实际上并不是，杂毛猪并不是家养的猪，而是生活在野外的一种低级妖兽，有着一身蛮力并富有攻击性，普通人看到它一般离得远远的，而捕猎者看到它的话，那就会很喜欢，理由当然是因为它——
好吃！
抓到杂毛猪，如果是活的，许多肉铺都会当街杀，这样能吸引客人，也能让客人放心购买，绝对不会用普通猪肉来冒充。
叶笑这个时候除了看杀猪之外，也想要买点这杂毛猪的猪肉，这个比较适合现在的叶母补身体。
当杂毛猪被宰杀之后，那杂毛猪在他的眼里就不是杂毛猪了，而是一道道食谱，每一个部位都会出现食谱，每一个部位都有刀法的技巧，每一个……
等下！！
“老板，这些猪下水你不要吗？”叶笑看到肉摊老板竟然将杂毛猪的一些内脏都扔进了一个桶里，而这个桶一看就不是放食物的地方，就算这里脏乱差也好，也不会让人这样没食欲，这叫人怎么买回去做菜。
还有，他的记忆里，好像并没有吃过猪大肠之类的菜。
“谁说不要的，这可以用来当灵兽饲料。”肉摊老板随口说道。