短短半年的时间,风味食品厂的产品都已经推向了市场。
款款都成了爆品!
这段时间正值天气寒冷,火锅底料每天都供不应求。
风味火锅饭店已经开了三家,但这段时间由于苟疤子的老婆还有大哥王世明家里都有孕妇,
王世风就让两人年前好好的守着家里的女人。
火锅分店可以晚点开,但家里的孕妇要是出了问题,那就是罪过了。
尤其是大嫂郭冬梅年后一两个月就要生了,现在正是肚子大的时候需要人照顾。
陶碧玉研发的风味豆豉已经成功。
徐友良把做豆豉的所有步骤都做了精密的记录。
精密到每一道工序的顺序和时间的分钟甚至秒数。
味道让王世风觉得比前世吃过的老干妈都还美味!
现在老干妈的配方已经掌握在王世风的手里。
只要推出市场以后会被更多的人知道,加大规模是后期必须要做的事儿。
王世风决定以风味调料酱菜场单独用一个厂区来做。
场地最好建在盛产辣椒的贵州。
因为火锅底料还是风味豆鼓以及各种辣酱,酱菜,下饭菜,在那边食材丰富,原材料充足。
得天独厚的地理环境造就出来的菜品味道也是一绝的。
王世风决定以后把风味火锅底料,交给大哥王世明管理经营。