许建东虽然犹豫，但觉得许清清比他有主意，便也答应按照她说的价格试试。
因为只是在农贸市场摆摊，也不需要搞什么开业的仪式。
赶在一个周末的清晨，许建东就在农贸市场一个并不太起眼的位置支起了炉子。
所谓的烤炉其实就是一个掏空的大铁皮桶，中间加了两层隔层，分别摆上腌渍过塞好配料的鸭子。
底部用铁格网分隔，在下面点上炭火，慢慢熏烤。
这个烤炉是许建东跟铁匠师傅一起研究着做的，有点类似后世的吊炉。
因为是第一天开张，他不敢做的太多，便没有弄烤鸡，只弄了六只鸭子。
苏颖不放心也跟了过来，两口子一起忙活着把所有东西摆好，然后就不知道该做什么了。
第一次做生意没经验，位置再不够显眼，半天都没见有人朝他们这边看过来一眼。
苏颖想着离家之前许清清交代的可以吆喝一下吸引人注意，却碍于面子无论如何也张不开口。
许建东也是如此，两人面面相觑，都觉得事情有点棘手。
旁边是个炸油条的摊子，八点多生意就忙的差不多了。
老板收摊时见旁边位置多了个摊子，好奇的张望过来。
“你们这是卖的什么东西？”
有人询问，许建东可算开口了：“是烤鸭和一些卤味。”
油条老板闻言笑了，“那你们来这么早干嘛，谁大早晨吃这么丰盛，再说正是上工地时间，来市场的人也少啊。”
许建东闻言识趣的递了根烟给他。
请教道：“那叔您看我们什么时候来合适？”