话罢，扭头向一个年轻男子吩咐道小李啊，你带他们去后面换身衣服，然后再带回来干活。
小李道是，掌柜的。
向二人一挥手道跟我来。
然后带着二人向后面走去。
宁哥和肥球换好了衣服从后面走了出来，这时前面已摆好了桌椅打扫完卫生了。
中年女人双手响响的一拍，然后对众人喊道伙计们，先不要散开，找个位子坐下，我有几句话要说。
众人找位儿坐下了，宁哥、肥球也赶紧找位坐下。
中年女人道我们酒楼今天中午就要开张了，但有几件事大家必须牢记，一是对来吃饭的顾客要热情接待；二是对顾客提出的各种要求，只要不过分都要尽量满足；三是语言一定要文明，切忌粗口。
话罢，顿了顿，思索了一下接着又道别的家把顾客看成是上帝，但那太遥远了，我们酒楼提出的口号是把每一位顾客都奉为皇帝，要用侍候皇帝的态度和热情来侍候每一位顾客，如果谁因为服务不好，讲话不文明，把顾客给得罪了，或者给气跑了，那我就要处罚他，轻的罚钱，重的开除出去。大家记住了吗？
闻言，众人同声的道记住啦。
中年女人一挥手道好，大家暂时解散，先去把自己的事忙一忙，傍中午时来这里集合，然后我们酒楼开张。
众人站起散开了。
宁哥把肥球拉到了一边低声的道肥球，这次你可不能再用那个撑字啦，不然要倒大霉的。
肥球道这还用你说，咱还能吃一百回豆子不知豆腥气么，放心，不会再犯那低级错误了。
闻言，宁哥仍不放心的问道那你怎么说？
肥球道就说吃呗，比如大爷大叔吃饭么，大婶大娘进来吃饭。
闻言，宁哥摇了摇头道吃字很平常普通，人人都说了就没有了新意，我们哥俩一定不能跟他们一样，得想个新鲜一点的词儿才行，你没听老板娘说么，要把顾客当皇帝来侍候，侍候皇帝当然要用侍候皇帝的词儿来说了。
肥球道可是我们也从来都没有伺候过皇帝呀，所以，我们也不知道侍候皇帝该用什么词啊，宁哥，你知道吗？