第八十八章原料进店
2🞰016年2月29日。周一。开业倒数第八天。
这天只🌶有美美和小美🁟🖔在💷🖠📽店里继续清理卫生，将大门，窗户的玻璃擦得干干净净，墙面和地板也擦得干干净净。
今天📄😘🁮上午，在宜家定制的饰品送了过来，一些长蔓树枝，风铃，和装饰花草。
屋子外🌶墙的四角，安置了一些爬墙虎一类🕄🖤的枝藤，枝蔓顺🏱🏹着墙角向上攀爬，仿佛房屋就像在树林之中，屋顶长着一些花草，在风中摇曳。
四个仿🌶古风灯，悬挂在房屋屋顶的四个角上，每个灯下面，连着一串风铃，叮叮当当，响个不停。
在窗户外面的走廊里面，悬挂着两个走马灯，一个里面写着茶🟓🜯甜甜🎄，另外一个里面写着🂍甜甜屋。窗户的窗框四周，都挂上了装饰彩灯，白天看上去花花绿绿，到了晚上看上去就会十分梦幻。
店铺里面的上下水，都已接好，电器也🁒🅑都安🇭装调试🙈🈚完毕。
下午食品公司就送来了第一批奶☾茶的原🁒🅑料，鲜鲜姐姐家里，也送来了一批茶叶。
美美和小美按照产品实💷🖠📽验计划，下午开始进行冷泡茶🅕🆚的🐀☜实验。
冷泡茶，即以冷水⚚来冲泡茶叶，是最近几年兴起的一种茶饮料的冲泡方法。可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。适合那些没有热水，但又对🙼需求茶水的人们，例如上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受🅕🆚茶叶散发的优雅香味，品🛶♐尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。
冷泡📄😘🁮茶有两种浸泡方式，第一种，先按照传统的方式，使用100℃热水，🐢冲泡五分钟，等茶汤浸出后，再然后放入冰箱，冷却后使用。第二种，直接使用冷水冲泡，将其放置4℃冰箱中1~24小时，方便人们随时饮用。
这种冷泡茶，基本上保持了茶叶的香味，又可以随时饮用，价格还十🏱分实惠，特别是夏天的时候，更是年轻人的喜爱。
冷泡茶比较适合发酵程度不是很重的茶叶，白茶，绿茶，铁观音相对🏱比比较适合🍉，红茶也可以，但是黑茶如普洱等高度发酵的茶叶，就不太适合🖧冷泡。
两个人将四种茶叶绿茶龙井，茉莉花茶，红茶正山小种，🏱🏹乌龙茶黄金桂，分别采用热泡冷藏，以及直接冷泡冷藏的两种方式，试验一下两种方式的区别。
下午六点半左右，四个奶茶姐姐吃完饭，就来到小木屋。🏱🏹这时，天色已经有点昏暗，小木屋的灯光都打了起来，衬托着整个小木屋像是童话中的一样，非常漂亮和梦幻。
美美给每人一个杯子，先拿☈出泡好的两种冷泡龙井茶，给每个杯子都倒入一点茶汤，请大家品尝。