像上朝的那些品阶高的官员，下朝后可以去“天厨”吃饭，那叫天子请客，请那些大臣吃，就叫天厨。
一般不上朝的各部官员，就是在皇宫围墙外边办公的那些官员，是在各部门设立的厨堂吃中餐。
不过吃的好与坏，都是由各部自己开支，有油水的单位就吃的好。
这是那些官员，属于“中央”。
至于各部下面的分支，就随你的便了，还是那句话，想吃中饭的开支，各衙门口要自己解决。
而户部掌管这些事项的毛侍郎大人，他抠啊。
按理管钱的户部不应该这么抠门，据说人家吏部和工部就管的不是那么细致。
但可能也正是因为户部掌管银钱，知道当家不易。
毛大人早在很久前就下令，不要去攀比其他部的各衙门口，只户部各分支，要么将你们的餐钱、茶汤钱全部扣除，用这补助钱成立厨堂，要么就自己解决。
在毛大人看来啊，吃着公家的，喝着公家的，然后还拿餐钱和茶汤钱，凭啥呀？国库充盈是空口白牙攒出来的吗？不就得省。
最绝的是，毛大人连薪炭费也算计。
办公室里的备有取暖用的封闭式铜炉，里面放的碳，要自己配。包括手炉里的碳灰，都是将炭交给茶水房的衙役统一管理。
宋福生他们这里，挨着官员这一趟办公室有个茶水房。
也就是说，仓场衙的官员别说做饭了，都不能在屋里烧水喝。
一方面是，配的是封闭式带盖子的铜炉怎么烧水呀？
另一方面也是最重要的，官员们之间有个不成文的规定，没到那个级别，没配有“套间”办公室，不能烧水，让下属进来一瞧，不雅，有失体面。
要是嫌苦不同意？
毛大人说可以，可以给你们弄暖和的，给你们中午弄热饭，但这几项补助费就没有了。