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这次扩招人手，不止招了三位服务员，还新招了四位蛋糕师傅。
这回可真算是，家家都有进蛋糕房工作的人了。
三位服务人员。
高屠户大儿媳，宋富贵媳妇，王婆子小儿媳。
她们仨将跟着马老太和田婆子，日日往返奉天城。
她们仨，不仅学会了做奶茶。
只奶茶就分红枣奶茶、蛋糕奶花茶、相思红豆奶茶、日月潭奶茶。
用雪水煮茶。凡下大雪时，就要出去搜集最干净的雪。
苹果蜂蜜汁，苹果奶昔，水果沙拉。
而且她们将来还要陆续学会做三明治、汉堡包、披萨饼，以及红辣椒种出后，炸鸡柳、鸡块、鸡翅、鸡腿等一些小吃，用辣椒面洒在上面。
也就是说，当牛掌柜将米酒酿出，有男客进店后，这仨人有可能会更忙。
田婆子也依然跟着马老太。
田婆子以后除了送蛋糕外，这回她还要到店就和马老太打水、收拾卫生。
当马老太坐在收银台，记账，收银时，田婆子是负责看守厕所。
每一次客人使用过后，她都要负责打扫、涮洗，将里外擦拭的干干净净。以及时常要在后灶，备着洗手的热水。
客人一来，就要将热水茶壶，双手捧与随行的丫鬟或小厮手中。
这几日，山边也总能响起，马老太带头吆喝的赶车声：“驾！”