至于白菜梗，杜鹃是这样炮制的：先在石盘上刷了一层薄薄的猪油，将腌渍好的白菜根放在上面煎。两面都煎了一会，就搛起来吃了，然后告诉大家说很甜很脆很鲜。
她没想到石板烤这么好吃，仿佛所有的词语都不足以描绘它，只好一个劲说“鲜、甜、嫩、滑”等字样。
黄小宝等人只觉得好吃，根本不去细细品味，更不会费心想词句来形容。每当石盘内铺上一层肉菜，他们便早早地取一片菜叶端在手上，眼睛不错地盯着石盘。只等杜鹃或者青荷黄鹂喊一声“好了”，便一齐伸出筷子搛了热腾腾的鱼或者牛肉往菜叶上放，然后包裹成奇奇怪怪的形状，再喂进嘴里大嚼。
一面吃，一面满脸带笑地互相打量对方吃相。
黄鹂嫌这样烤太慢，将许多白菜梗倒在石盘内，用筷子不停翻炒起来。炒一会就对大家道，想吃脆些的，就现在搛了吃；想吃软些的，再等她炒一会。
青荷笑道：“这法子好，省工夫。”
于是等她炒得一锅熟了，大家才去哄抢。黄元也放量吃了起来，先前他就没吃多少；
林春也开怀大笑起来，和黄小宝划拳。
腊月三十晚上，山边的小院上演一场狂欢。
相对于村中锣鼓喧天的热闹，这里丝毫不输劲头。
等把腌渍的鱼片和牛肉片都烤完了，青菜也吃得干干净净，任远明嚷嚷说没吃好。要再弄些来接着烤。
黄小宝等人也意犹未尽，都期盼地看着杜鹃。
杜鹃断然拒绝，对任远明道：“没吃好正好！你先是踩高跷踩饿了，才吃了这许多；要是再吃，吃撑了怎么办？还踩高跷？今晚不睡觉了？”
小娃儿眨巴着眼睛看着表姐。十分想说“就不睡了吧”，可是不敢，只得罢了。
黄元林春都说别烤了，再吃就过了。
于是大家纷纷起身，撤去石盘；女娃们则动手收拾碗筷，端去水池边清洗。
这一起来才发现：刚才觉得意犹未尽。现在却觉得肚子早吃撑了，好胀，于是又想法子消食，任远明和小麻花再次踩上高跷。桂香道：“他们就是眼睛馋！”
说着。将炉子上煮的山楂水冲给众人喝。