刘大厨接过，放到手心里抛起来掂了掂，然后轻轻一磕，搓掉外面的泥壳，露出里面的松花蛋：黑金色的蛋黄，琥珀色的蛋清，蛋清上还有白色如雪的松枝纹蔓延。放在手心里轻轻一晃，整个松花蛋就颤颤巍巍的，散发出一种特使的香气。
“这个做法和上次一样，都可以凉调，鸡蛋做的松花蛋口感有弹性，鸭蛋做的这款新松花蛋，口感更加细腻柔软，口味各有千秋。”李知微向刘大厨介绍。
刘大厨让徒弟把这个松花蛋洗洗，快速调好，他品尝了一下，果然味道不错。“不错不错，正好今天府上有远客，这个吃食也算个新鲜菜。”刘大厨掏出钱袋，从里面拿出来一两银子，
“一个松花蛋十文钱，一百个正好一两银子。这一两银子你收好。下次还有什么新鲜吃食也送来。好吃的话，我都可以试试。”
李知微接过了一两银子，这钱不多，让她高兴的是刘大厨的承诺。以后她有了新的吃食想卖，别庄就是一个稳定客户了。
李知微告别刘大厨，跟着小厮出门。一路行到别庄花园，青衣小厮不好意思的让他们稍待片刻，他去去就来。虽然没有明说，李知微看他走路的样子估计是“人有三急”
李知微和弟弟在花园等待，不好意思说话，正好眼睛四处看看风景，这么大的花园，平时还进不来呢，这会没人不用注意风度，不看白不看。
他们待的地方背后是一片郁郁葱葱的竹林，前方是一片牡丹丛，不过这会牡丹早已经谢了，只剩下茂密的叶子。
“呸，都到这个穷地方来了，还牛什么牛，现在也不过一个瘸子罢了。”随着声音传来，竹林后走出一个青年男子和一个丫鬟。
青年男子看了看他们的装扮，“看什么看，小爷也是你们这帮贱-民可以看的？”说着一个耳光就照着李知微甩过来……
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