好吃,酸酸甜甜的真不错,我倒是看着做了,可也没看明白,等着得空了教教我,过年时候我也做。”
巧娟咬一口锅包肉,立刻就被这味道给征服了,真好吃。
“姐,这是我从咱老家往这边走的时候,从人家饭店里见着的,自己琢磨了一下跟着学,不算正宗。
人家管这个叫锅包肉,挺好吃的,就是费油,看我今上午用了不少油呢。
幸亏炸的样数多,要是单独做这一个菜,那可不划算,太铺费了。
也就是今天请大家伙吃饭,平常日子,谁舍得这么用油啊?”巧莲笑笑,随便找了个借口搪塞过去。
果然,大家伙的注意力从锅包肉的做法上转移了。
“可不是?这做菜也太费油了,刚才炸东西的时候倒进去了那么多,看的我直心疼,过日子可不能像这样儿。”
“是啊,平常可舍不得,今天这不是喜事高兴么?就这一回,往后省着点儿就是了。”
巧莲很清楚,这年月的大多数人家日子都过的很清苦,能吃饱就已经很不错了。
像她这么做菜,在旁人眼里那就是浪费,国营饭店也不像她这么用油。
“哎呀,大妹妹,就是管的太多了,二妹妹家如今能一样么?
二妹夫回来了,人家那可是在外面当兵,都是营长了呢。
我可听人家说了,这军官一个月有不少工资呢。
二妹夫这回回来,还不得给二妹妹带回来好多钱啊?要不然二妹妹舍得置办这么好的饭菜招待咱?”
那头,陈家二媳妇刘氏塞了一嘴菜,含糊不清的说着。
“二妹妹,跟我们说说呗,二妹夫这回带了多少钱回来啊?
我看着们一家子都做了新衣裳呢,二妹夫那套衣裳一看就不便宜,挺贵的吧?”