如此有荤有素,四菜一汤,都还不够,江岑另外还准备了辣卤兔头和卤猪蹄摆在一旁。
看起来好像很多的样子,但实际上江岑分量控制的很好。
她觉得自己做菜都已经完全get到了某些时空食堂大妈打菜的精髓,一个字,少!
当然,她这可不是大锅菜,她虽少,却精。
爆炒兔丁用了很多干红辣椒,雪白成丁的兔肉都成了粉红色,带着点焦黄,加上各色香料调料,闻起来辣气冲鼻让人心痒痒的,想吃;夹沙肉是莹润的,半透明的带着一点微黄,那是夹沙里添了橘皮;笋片炒肉更有家常小炒的风味,笋片是黄白黄白的,水煮过后去了涩味,和一片片瘦肉混在一起,有一种小家碧玉的感觉;干煸四季豆就是一道纯素菜了,翠绿中带着一点微微的焦黄色,亦是十分诱人。
四个小碟这么摆着,都让人一时之间不知道该挑哪个,而洛南枝的目光更是直接飘向了旁边卤得油亮红润的猪蹄和兔头上了。
看着她忍不住吞了一下口水的馋样,江岑好笑,却还是“冷漠”道:“先吃菜吃饭,吃了再慢慢啃这个。”
洛南枝立刻就收回了视线,反正拿出来都是吃的,也不急于一时。
四小盘菜全都吃了个干净,一人还吃了小半碗饭,最后再喝玉米排骨汤,那叫个舒服解腻。
玉米是暖黄色,和排骨一起炖的清汤,味道很清淡,玉米的清香都融在了汤里,连排骨吃起来都别有一番滋味。
把这些全部干掉,洛南枝已经有了七八分饱,但她一点没有觉得要适可而止。
她的眼睛还盯着辣卤兔头和卤猪蹄。
这时候已经不那么烫了,微凉下来,透着一种冷光。看的人的眼睛黏在上面移不开。
江岑并没有拿很多出来,只有两小块猪蹄和两个秃头,卤味的气息非常浓烈又霸道,简直是勾着人的喉咙,洛南枝直接就先拿起了一块猪蹄。
“妈,这也太好吃了吧!”才咬一口,她就忍不住发出满足的喟叹。
江岑觉得,就她这个样子,直播出去打广告,绝对能让这猪蹄卖到脱销甚至万人疯抢——因为她吃起来的模样,就让人觉得这是真的幸福和好吃啊!
想不到,自家便宜儿媳其实还有做吃播的潜质呢!
当然,江岑也就是这么发散思维想一想,是不会真有这个打算的。