往日最为鲜活而繁忙的后厨内，厨子、墩子闷声埋头各司其职，端得是一副凝重如水银般的气氛，因着明面上的老板现下正焦着张脸在一处灶台前来回走动。
而她身后那个身形纤曼，说话间吐语如珠，声音又是柔和又是清脆的女子是要淡定地多了。
新来的厨娘？
头一遭见，后厨内从宋芋站的那处灶台路过的都忍不住要瞧上她几眼。
看身形听声音，是个实打实的美人错不了。但是吧，她面上掩着一层面纱，瞧不真切她的模样。不过眼见她回首来那刹那，两道香眉弯弯画着，一双桃花美目犹胜一泓清泉水，突然觉得这面纱多了些‘犹抱琵琶半遮面’的美感。
宋芋一手拿着一只鸡蛋，相互轻轻磕了下，然后掰开蛋壳，将鸡蛋打入到个带手柄的小铁网勺中，这个小勺是专门找人订制的，和而今捞金鱼的网兜形制作相识，只是孔漏要大些。
经小网勺这么一过滤，蛋清和蛋黄便自然地分离了。
刚从池子里捞出来的虾还活蹦乱跳的，宋芋二指按住虾生使其扁平地躺在案板上，然后用刀沿着其脊背划开将其中的虾线取出，并去头及虾壳。
长安既不贴沿也不靠海，竟有内陆河流——渭河绕城而过，于是乎，若是想要吃到些肉质鲜美的河生海鲜还得沿着运河从扬州等地采购，保鲜期短不说，存活率也是极低的，宋芋现下剥了十几尾虾出来，良莠不齐，大的有二指合并那么肥厚，而这小的便有些可怜了，只有小指粗细。
宋芋真将虾仁剁碎成泥，在她身后绞着帕子徘徊良久的芸娘，焦灼着张脸，问道：“我方才细细思索了一番，要不我也去出钱雇几个浮浪子进来，故意与那人发生口角摩擦起争执，然后将他赶出去再狠狠地教训他一顿。”随后她两手一拍，深呼了一口气，喊了声‘天爷啊！’“我活这二十几年就没见到过这种无理变态的要求，偏生你还要满足他，若是做不出来...”被打脸了怎么办？
宋芋手间的刀一顿，噗嗤笑了。
“这就是你冥思苦想的好点子？”宋芋摇摇头认为不可行。
现下时属三秋，荔枝早已过季，便是放在盛吃荔枝的季节，从陇西道最近的剑南道将荔枝运来，快马加鞭不停歇怎么遭也得一日半。别开运输不说，当朝也没有宋芋前世那般的技术，能够培养出反季节的食物来。这是芸娘的思量，宋芋自是能够很快想到并且理解的，但是芸娘却是半分为将宋芋的深思熟虑摸清的。
长安城这些浮浪子，多是各处盘踞势力形成的帮会豢养的。他们干的是些什么事情？寻恤滋事、杀人越货，怕是要比普通老百姓吃饭都要来得勤。这些人早就是京兆府整顿长安城风气的重点关注对象了，若是对家已经预判了她们的预判，到时候即便事不至京兆府的公堂上去，粘上了浮浪子这些牛皮糖，日后的生意才是不好做。
何况，宋芋觉着，那个泼皮户提出的要求，对于她来说，也不算过分。
荔枝味的虾，或者是虾味的荔枝。听到这个要求的时候，宋芋摇头轻笑。呵，这有何难？
说道荔枝，还得提下当朝的荔枝代言人——珠圆玉润杨玉环。
玄宗极为疼爱杨贵妃，他身边的宦官高力士，乃其心腹，为了替皇帝解忧，便将自己家乡的白糖罂荔枝进献给这位闭月羞花的贵妃。从高凉的大圆岭到首都长安，路途漫漫，为了保持荔枝的鲜度，便将其储存在鲜竹筒中，然后八百里加急，快马加鞭，中间不管是人还是马匹给累死了都不停歇。