“当然有,我都已经定好了!”
其实面条虽然好吃,但是,面条却是大众化的食物,像她单子上面的这🝭🎛些,目前来看还没有几家店有。
目前她是🕆😸在一个加工豌豆粉的厂那里😯🄵定做的,🞛🔳🄮不过,等以后形成规模的话,她要自己办加工厂,然后开连锁店。
“看来🐰🐰你🕆😸还是挺有生意头脑的,那这个味型你是打算做什么样的?”
杨家林以前就是厨师,但是,他也就是做中餐🞛🔳🄮的炒菜厨师,要不是⚒派出去约了一个月,他对于面食还真的是一点都不很懂。
“味型的话,这几种就偏重口味的,这几种就偏清淡的,臊子除了牛肉、牛杂☰🃃🕆,其他的全都是现炒。”
别看南城这个⚽山旮旯小城市,男女老少在吃的🞛🔳🄮上面一点🕯🍅🅬都不马虎,还特别讲究。
有些没事做的老🗉爷子,一碗面还得有一小蝶花🞛🔳🄮生米,再加上一杯黄酒或者白酒。
吃🚮🖴🖵个早饭,喝点早酒,几个老伙计聊聊天,一个上午就可以过去一大半。然后呢,就是回家睡觉吃午饭,下午几个🞍老友就约在一起打牌或者打球。
少男少女们🞧🖠也不含糊,一大早,经常能遇到睡眼惺忪的年轻人,在等着买早点。
这些都🐰是罗小⚽花在做生意的🏥时候,总结出来的。
所以,不是没有市场,而是看自己怎么搞。
再说,她她这个门市也不错🏥,刚好在桥头,来来往往的人多得很。只要她好好搞,用心搞,生意肯定是不差的。
“好的,那感觉已经🆘🏳差不多了,就是材料这些你要提前准备好👥,这个底汤你是打算用牛骨头还🇼🝶是猪骨头?”
骨汤熬制出来的底汤🆘🏳,会比🏥白开🝚水要好吃得多。
“牛骨头汤!”
牛骨头比猪骨头便宜不说,在营养价值上面还高得♽🍵🌟多。
“可是……牛骨头没有猪骨头白呀?”