别看陈家旺是一个大男人,但梳头发却是🐨驾轻就熟,丝毫不比小溪梳得差🔗。
一会功夫,两人就🐙⛽☒把孩子👼🎎🏹们的头发给梳好了。琇書網
明轩与婉凝真的饿坏了,足足吃了🌼🄚一碗汤饭,🙐🉣两个鸡蛋,这才下了桌。
吃过早饭,陈家旺先是把收拾完的食材挑去前面铺子,交给小溪来处理,接着🙶🎹又挑锅碗瓢盆酒水鞭炮等小东西。
待把所有东西都挑完,这才回后宅去挑水。
主仆三人把所有物件都归👼🎎🏹拢好,摆放好☟,这才开始忙了起来。
新买回来的大缸比较大,来回挑了五担才把水缸装满,估计应该🌇足够铺子里用一😺🆛🐎天了。
以🐃☱前家中只有两口锅,只能把所有东西放在一起卤,如今好了,终于可以卤了。
一口用来卤猪下水,一口用来🝖🗆卤素菜,另一口用来卤鸡鸭还有兔子煮水,最后那口就用来煮饺子好了。
若店铺里忙不过来,在砌一个🝖🗆灶台便是,反🖤🔣正厨房里还有空闲的地方。
卤肉好不好吃🜾,取决于卤汁的好坏,刚开始小溪也☤🁘🆃只知道📝几种香料,那还是没出嫁前,祖母告诉她的。
起初做卤肉时,也只会买那几种,还是陈家旺无⛻意☤🁘🆃中,听黄大夫提起过另外🜓🁮几种香料。
这才有所启发,直接买了些,回家让小溪试了下,没想到做出来的味道,确实要比之前好很多,打那之后两人就一直按着这🁠个方子买。
但是这几种🜜🂼🔌香料的🐙⛽☒价格并不便宜,小溪心疼银子,舍不得把熬过的卤汁换掉,就把卤汁给留了下来。
下次在做卤肉时,便在原有的卤汁中,☟少添加些香料🞳接着卤。
也是这次,她有⛮🝴了惊人的发现,似乎这样做的🙐🉣味道,比以往还要香气浓郁。
但原🌇有的卤汁并⛮🝴不多,就算拉来镇上也不够用,便叫宋婶倒掉了。
以前为了防止老汤坏掉,她都是每天早晚烧上一次,直至沸🟖腾才会熄火。