周方远回到家的时候，周妈正在家烤面包。
三哥和老王把他送到院子门口，看着他进了自家院子以后就离开了。
等周方远走进来家门的时候，周妈正自己吃午饭，就是她上午烤出来的面包夹两片火腿。
看见周方远推门进来，周妈有点惊讶，“你不是中午不回来了吗？”
“有点儿事，”周方远应了一声，随手把小布袋放到沙发上，“妈，还有饭没？我还没吃呢，快饿死了。”
“只有面包，你说你中午不回来，我就懒得做了。”
周妈把面包放下，一边说着，一边起身朝厨房走去。
“面包也行，随便对付一口，一会儿还有事儿和你说呢。”
周方远脱了上衣，到院里洗手。
“啥事儿啊？”
周妈大声问道。
“一会儿再告诉你。”
周方远回了一声。
然后两人坐在一起开始吃饭，周妈烤得面包，怎么说呢，还算不错。当然不能和后世的那些烘焙坊比，但也吃得下去。主要是周妈不会往面包上放各种糖粉和奶油，所以烤出来的面包很简单，就是一个个圆溜溜的馒头状，通体微黄，吃在嘴里有一股酵母的味道，还有一点点的酸味。
周方远仔细的尝了尝，面包还有些硬，或者说有些瓷实，发起程度不够。而且大小不一，形状不一。最重要的是，里面没有放牛奶，所以香味不够。
吃完饭，周方远和老妈仔细的说了一下这些问题。同时把他能想起来的上一世看过的关于面包的做法说了一下，比如说要往里面揉一些油，比如说要摔打到能够扯出膜等等……虽然周妈并不清楚周方远这样的要求到底是为了什么，但他相信自己的儿子。
所以周妈比他还认真，用小本本把周方远找出来的问题一一记下。
等把桌子收拾干净之后，周方远看了看时间，还不到一点，时间还很充裕，于是他把老妈叫了过来，母子二人坐在沙发上。