他看着菜单,没有选择套餐,而是准备单点。
“皮蛋瘦肉粥、咖喱鸡块盖饭,嗯,再给我一对辣翅,还有两个蛋挞。”
周方远很快就选好了自己需要的东西。
“这位先生,您可以选择套餐的,比如说这个套餐,只需要21元,您就可以任选一种盖饭和一种汤,还有一份精致的小菜。或者选择西式套餐,只需要十五元,您就能品尝到一个汉堡加一对辣翅和一杯可乐,还有甜点套餐,只需要十元就能买到两个蛋挞和一小块蛋糕,如果您单独点餐的话,盖饭就需要十五元,一碗粥就要五元,辣翅一对八元,还有两个蛋挞,单独算钱也需要八元,单独点价格会比较高,所以我们推荐您选择套餐。”
套餐的好处还在于,有时候人们为了追求性价比,宁愿花更多的钱。
就好比说套餐和单点相比,二十一元一份的中式套餐,一份盖饭加一碗粥加一碟小餐,只需要二十亿元,而单点的花,盖饭加粥就已经是二十元了,一叠小菜单点也需要六元,点套餐能便宜五元。别说现在了,就是十几年后,顾客也会为了省那五块钱而选择套餐的。即便他们根本不需要那一份小菜,但为了追求性价比,他们还是宁愿多花一块钱。
一碟小菜才多少钱啊,当然了,一块钱是肯定买不到的,但别忘了,这个价钱里面本身就算上利润了,成本的话,这一个套餐的成本都花不了十块钱。周家还有农场,产出越来越大,尤其是一些保存期较短的食材,是无法运送到外地的,而本地的消耗量有限,所以通过金波罗来提升消耗量就是最好的方法。这样的好处还有很多,比如说前面说过的,增强用户的消费惯性,强化金波罗在本地的名气,提升销售额,挤压其它商户的市场等等……好处太多了,当然了,消耗过剩的产能也是好处之一,反正卖的越多,利润就越大,就算单品利润降低,薄利多销也是好的啊。
很多企业想要薄利多销都做不到,远方集团既然能这么做,何乐而不为呢
然而周方远今天来这里,可不是为了省钱的,或者说,他压根就不在乎花这些钱。
“我就要这些,你就不用劝我了。”
“额,好吧,那先生您点的餐是三十六元。”
服务员一看周方远不听她的劝告,也就不说什么了,直接把价格抱了出来。
周方远掏钱,然后拿着小票去旁边等,等了几分钟,就有服务员过来喊他的号。
他点的东西已经全都摆放在餐盘上摆好了,把小票递上去,周方远正要转身回去吃饭的时候,一个惊喜的声音突然从旁边传来。
“周董?你怎么来了?”
周方远闻言扭头,说话的不是别人,正是王佳苑小姐姐。
“佳苑姐?”
周方远已经最少有一年没见过王佳苑了,此时她穿着一身职业装,打扮的非常漂亮,嘴巴上涂着淡淡的唇彩,一头短发精明干练,脸上略施粉黛,就和一般的明星差不多。和之前那个明显一看就是刚刚毕业的学生装相比,此时的她看上去漂亮了不知道多少倍。