大丫进厨房烧水去了。二丫找了个木盆把竹筐里的杨梅倒进了木盆里,然后又拿了个竹篮子去河边洗杨梅去了。
小天几个正把装着杨梅的竹筐移到棚子里摆放好,每个⚿箩筐空出一点,然后一箩筐一箩筐叠放起来。
周助问道🏟:“小天,你们通常怎么洗杨梅的?”
小天笑道:“小叔,🀵🀵用清水洗一遍,然后🖳再用开水烫一遍就行啦。”
周助皱了皱眉,用开水烫🙸🏉的话,这种清洗方法比较🂪👢破坏杨梅的新鲜度以及食用口感,不过效果也是十分的🁃明显。
用盐水浸泡的🎯话,不现实,盐太贵了,他娘肯定🄈🞱🗾不舍得他这样糟蹋。
做杨梅酒还要用到谷酒,这古代酒也贵。
周助问道:“小三,那杨梅真的很酸吗?”
小三皱眉道:“是啊,都能酸掉牙了。”
周助想了想,反🛢🞅👱正这野杨梅很酸🙁😩,用开水烫一下也行,反正吃起来都是🈪酸的,用开水烫一下可能没那么酸。
周助说道🏟:“三丫,你洗一篮子羊来,等下用来榨果汁喝。”
三丫好奇道:“小叔,是用🜔你那个什么手动榨汁机来榨吗?”
周助笑道:“是啊,就是那个!”
三丫高兴道:“🛢🞅👱我去洗,等下教我那个怎么用,我老早就好奇了。”
小三把周助抱🎯了起来,小声道:“周助,我要喝冷饮!”
周助无语道:“没有冰啊!”
小🈶三撇了撇嘴道:“有冰我还要问你啊,要是有🄈🞱🗾,我自个就动手丰衣足食了。”
周助见他二哥正好从前院过来,问道:“二♨哥,哪里能买到硝石吗?”