“🁏放，放屁，你爷🝦爷我可是上过战场的，少废话，你说你要弄哪一种。”
老爷子看起来有点心虚。
江小烨选择了风🍶🌢干，熏他没办法，可是风干他有手段。
村里也来人帮忙了，炸火山椒辣椒油，调配🕕料，切📿猪肉，找竹签🛻
“都切三十厘米长，五厘米宽，一斤左右的肉条，别切大了，也别切小了，竹签扎的均匀一点，哎哎，对，就这🏞🛊🚮样”
“那边的别聊天了赶紧炒盐啊，快点，小烨🕕，你确定用辣椒油”
老爷子精力十足的指挥全场，不忘记询问江小烨。
老村长都插不上话了。
江小烨低声道：“人家本来就是用来御寒的，必须用辣椒油，味道差一点没有关系🆋的，一定要够辣。”🟑🜘
“够辣简单”
老爷子点头继续去指挥了。
好几个人一起切猪肉，后面⛛🛄🙴一连串的流程，火山椒的气息让这些人感受不到一点🄪⛻🟧寒意，一个个反而有点热的感觉。
“小烨，你这是什么辣椒啊”一个大娘尝了一点，辣的脸色涨红，吃了☋♟一🉆口白糖还没有缓过来。
“这特别辣的，火山椒，可不能直接吃啊。”🀜♍江小烨赶紧提醒一下。
小黑吃了都跳河，你们也敢尝尝
江小烨家里的罐子不少，腌制咸鸭蛋时候👋😈购买了很多，最🍠🉠不缺的就是腌罐。
清洗罐子干净，凉透的辣椒油倒入其中。
猪肉撒盐🏶🞨，加上点白酒，之后涂抹辣油，涂抹的很多。