听到这里叶子书🟖🝆🈹感觉不可思议，甚至都有点怀疑他听错了，没想到千挑万选之下，竟然☕是炒饭脱颖而出。
叶子书没有说话，小仓优子继续说道：“别小看炒饭，它却是一种非常百搭🎯🔢的快餐种类，可以衍生出🂫👱🌬众多的口味。
最重要的是，炒饭的口味具有普遍化，不🂷📚管是哪🝛里的人，吃了都不会觉得难吃，作为以填🏜🚾😿饱肚子为目的的快餐产业来说，是非常合适的。
而且炒饭的制作流程不复杂，可以使用机器来生产，为此我们成立了自己的中央厨房，使用机器大🞦🖙📂规模制作，🏇🗼♚成本能够压缩到极致。
而炒饭再加工过程又非常💘简单，只要热一下就⛕🚔📉可以，有些炒饭直接使用电磁炉就可以热，有些只🖝需要在炒锅里面过一下就可以。
而且炒饭的口味维持时间较🇴长，使用密封包装，存放一整天都没有多大问题，可以大幅减少浪费的现象。”
听🖣完小仓优子的话，叶子书竟然觉得很有道理，我国的炒饭种类很多，而日本也是以吃大米为主的国家，接受程度非常高。
如果是换在不以吃大米为主的国家和地区🂷📚，以炒饭作为主打产品就行不通了，这又体现了“因地制宜”的思想。
餐🖣饮业🞮从来就没有放之四海皆准的模式，因为这是和文化习俗、生活习惯密切相关的行业，如果不因地制宜，发展必然会受到巨大的限制。
“炒饭固然有你说🔽🆆的这些优点，但是口味比较单一，吃过几次🖁🏨🜥应该就🟦不愿意吃了吧？”叶子书问道。
“确实存在这样的问题，其实不仅是炒饭，任何中餐都具有这样的🝿特点，需要不停地换口味。
不过我们针对这个问题，也不是毫无准备，虽⛕🚔📉然都是炒饭，但是📨🝘我们的炒饭口味多达10种，每种口味都有自己的特点。
谷遤 更重要的是，我们🇴针对每一种炒饭都经过非🈲🂎🍩常多的实验，将每一种口味都做🜮🅣到极致，和普通家庭做出来的炒饭，还是有很大的区别。
就拿最常见的蛋炒饭，我们通过大力研发和标准化制作🗛🜑🁞流程，做出来的蛋炒饭，可以保证🏜🚾😿粒粒金黄，每一粒米饭都具有蛋炒饭的香味🄧⛤🜔。
记得我们的蛋炒饭研发出来后，我自己连续⚧📳🞾吃了10天，依然感觉非常美味，配上我们进行制作的小菜和汤，简直是一种享受。”小仓优子说道。
他不知道小仓优子的话是否夸大，如果🍊是真的，那说明他们🈒♘🈭在炒饭研究上确实达到了很高的高度。
好歹小仓优子也是出身🐧🂑🎄餐饮商人之家，什么东西她没吃过，竟然连吃10天，依然感觉味道不错，有继续吃下去的欲望，没有出现逆反心理，这已经证明其优秀了。
不过她自己说好吃没有用，还是要以数据🂷📚说话，数据不会骗人，于是叶子书问道：“那经营数据怎🞦🖙📂么样？”