雅章文学>玄幻奇幻>棺香美人免费阅读 > 第2章 终至九阶!
    说着,使了个眼色,他身后的胖瘦两小厮给🊞👚了李微歌和谢丝柔各两张请帖。

    拿到两张请帖的谢丝柔不解:“为🝦什么给我🊞👚两张请帖?”

    瘦小厮恭敬答道:☂“还有一张是💏🐸莫殊先生的。”

    谢丝柔正想问莫殊的请帖为什么给她,张有钱已经急急忙忙要走了:“明儿你们一🉄🄯定来啊。”

    李🜄微歌见状,将玉米片和小半瓶番茄酱塞给他,张有钱接了之后风风火火地走了。

    回到家后,李微歌吩咐小香🃼🝊今晚做🝦饭,自己则是准备做戚风蛋糕和瑞士卷给张有钱和温妍做成亲的礼物。

    江慕言回来后,李微☑⚑🐮歌🛾跟他说了此事,张欣荣得到消息后包了两条亲手绣的帕子🝂给他们明儿做贺礼。

    谢丝柔财大气粗,早在镇上买🞫了些金银首饰、🋦🛠🝯玉佩🇿🞓什么的,倒是不愁。

    简易烤箱做好之后,李微歌从未烤过蛋糕,主要是蛋糕的制作需要特别精细,任何🉄🄯一个小细节的疏漏,都有可能造成蛋糕🎞制作失败。

    如今🈑张有钱和温妍成亲,李微歌第一个想到的就是蛋糕,毕竟在华国结婚蛋糕可🝂是必备品。

    用积分跟系统换好做蛋糕的🃼🝊材料之后,精确配比材料后,李☤微🕍🈖♺歌先做戚风蛋糕。

    油、🈑清水、细砂糖放大碗内,用定制的♟打蛋器不断搅打,使油水融合、白糖完全融化、整个液体变成有点粘稠的淡乳黄色,备用,这一过程称其为“乳化”。

    低筋粉、玉米淀粉混合后过筛备用🝦,加玉米淀粉的作用是降低面粉的筋性,让蛋糕蓬松柔软。

    接下来便是打蛋🇘😴和分蛋,李微歌准备四个鸡蛋。

    两个蛋黄直接加🇘😴到乳化好的油水碗里,另外两个蛋黄备🍮🋛🙾用。

    无水无油的打蛋盆内称量一🃼🝊百五十克蛋清,这一步最重要的是蛋清里不能掺有蛋黄,否👕🈩则🚌👾就打不发。

    用打蛋器把油水碗内的🛾两🃙😌个蛋黄和油水搅打均匀,一🂨👖🈵次性加入面粉淀粉混合物,仍然用打蛋器水平方向、左右快速抽打均匀,加入另两个蛋黄,左右抽打均匀。

    打发蛋白完成后,取出🛾三分之一的蛋白加到蛋黄面糊里,用搅拌铲快速翻拌和切拌,让二者搅拌均匀,然后倒入剩下的三分之二蛋白中搅拌均匀,手法仍然是翻拌/切拌,蛋糕糊制作完成。