“啊?”
小学徒🙢直接就傻那里了,要知道赵大🀚虎是谁,这是厨师长啊,后厨就他最厉害了,可现在他却跑出来亲自宰鸭子🚗📟🜅了,这到底是谁在掌勺啊?
赵大虎也没有再搭理学徒,将鸭子放血烫鸭🔉毛褪鸭毛等等,动作倒是很熟练。
趁着赵大虎去准备鸭子的时候,萧风又做了一道烧辣椒擂皮蛋,腊味合蒸上锅蒸着,🕉🇳等到赵大虎回来,这货吓一跳。
“我靠,这么一会儿又整出来了一个菜?”
“走菜。”
“小李子,走菜了!”
服务💛💤📱员将烧辣😲🅐🅰椒擂皮蛋端走,萧风开始做血鸭。
赵大虎在一旁是一丝🖛📐🚀不苟的看着,🗌🚑💭有时候还会问一下。🜘
“这煮鸭子的水还有用吗?”
“当然有用,一会儿焖烧鸭肉的时候用。”
“汤快🙢烧干了,快点下鸭🁎🄩肉,一会儿锅炸⚓🐿了。”
“......大🌩惊小怪,你见过几口锅被烧炸的?要等汤烧干🆜🐝🀲了再下鸭肉。”
“鸭血什么时候下?”
“汤💛💤📱烧🙢干了再下鸭血,防止鸭肉挂不上血。”
“汤是不是少了点?”
“正好,汤多了🐸🄪🀙鸭肉很容易就熟了,吃起⚓🐿来柴。”
“啊啊啊,快点下鸭血,汤干了。”