春天有春笋📧🝏，冬天有冬笋，这其中滋味🞮🗡最好的当🕡😐属春笋。
现如今正是春笋长得正🃪🚨好的时候，清荷路过村尾那边竹林时，看见里头冒出的一🛩🞿🙹个个嫩笋，心里就惦记上了。
笋向来都是滋味鲜美的代表🕲，被世人列🞮🗡为菜中珍品。
春笋清香脆嫩，🙵🎳现吃滋味鲜美，做成笋干也不错。
冬日里蔬菜少，翻来翻去就是那几样⛸，去年清荷就吃得有些腻，想着今年早些弄点蔬菜干，保存起来，冬天泡来吃，也能换换口味📨🝕。
干脆就先挖些笋来吃，吃点鲜的，再弄些笋干，备🔊⚥📣着冬天吃。
说动手就动手，清荷回家♊找🕲到她爹，再带上金婆婆，径直就往村尾的竹林去。
期间孙同看见🎚👩他们，急忙跑过🆅🍆🅹来问有没有能帮忙的，得知是要去挖笋后，自告奋勇地接下了任务。
孙同和周明远挖笋，清荷金婆婆负责装。
挖回去的笋，剥去外🎥📍壳，留下洁白肥大的笋，不管是煎炸炒煮，或是炖汤凉拌，味道都🏆不差。
剥笋也是有技巧的，用刀在笋干上划一刀，沿着划开的缝，往外一撑，笋衣就🗱能掉落一大半，再把个别没扒掉的笋衣清理干净，切掉老的部分，只留下鲜嫩的部分。
“姑娘，今天要吃这个笋吗？”金婆婆手脚利索，🔊⚥📣几下🛦就剥出一根笋。
“嗯，春笋就得吃新鲜的，中午吃一些，剩😣🃍下的下午弄成笋🟓🜪🄿干放着，想吃的时候拿出来用水泡发，一样好吃。”清荷手上不停，边剥
笋衣边回金婆婆的话。
笋子剥到一半，李氏带着元🕲宵和妞妞回家了。
李氏一进门就看见那一堆春笋🆅🍆🅹：“这笋子♱不错，瞧着嫩生生的。”
“笋子长得快，就这会最嫩🕲，往后一天比一天老，再过些日子就没那🂀🜺么好吃了。奶奶，你把元宵放地上，他自己能玩，老抱着多累📨🝕呀。”
“哎，不累，他才多大点，哪里就能累到我。”话是这样说，李氏把元宵放下来后，还是直起身子偷偷甩了甩发酸的胳膊。