首款产品，赤霞珠🙱🎏🐊干红葡萄酒，品质为混酿，含♙🈸🃉百分之八十五的赤霞珠，剩下是梅洛和品丽珠，酿法采用典型的波尔多左岸风格。225升的橡木桶有十🖵🖼一桶……
剩余葡萄酒各自单独发酵，装桶，陈酿。
混酿，一是不同葡萄品种果实一起发酵。二是采用单独发酵完成并且稳定的葡萄酒，进行混合调配。甚至不同年份、不同地区、不同的橡木桶等等混酿⛒🙶🎴……
橡木酒庄的底蕴还太浅了，也只能用最常见🏛🚲🗕的组合方式混酿。
收尾工作的继续，麦克斯也要前往溪谷农场了。约翰聘请来拥有多年葡萄酒酿造、酒庄管理、葡萄酒市场营销经营的科恩.海特森担任橡木酒庄酒庄的ceo，负责酿🇳🜪造和品牌运营。
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