做出了从小吃到大的美食,清荷一时间🐹也有些收不住,这几天见天就在家里打锅盔吃。
刻在骨子里的东🅺🛉西,🟣被稍稍牵引,便🔽🆊能迅速发展壮大。
清荷喜欢吃锅盔灌凉粉,也愿💨🔖意给村里人分享这道美食,对她来说,别的美食好吃归好吃,代表不了她心底的情怀。
唯有这锅盔灌凉粉,🟣她从小爱到大,🔽🆊是她老🇴🜲家独有的,每次外婆赶集,或是到镇上去办事,回来时手里总提着一个给她买的锅盔灌凉粉。
穿越到这个时代,给家里赚足了钱后,她心里就惦记着想要把锅盔灌凉粉做出来🐾,要把她喜爱的美食介绍给这时代的人尝尝。
从去年开始她就在着手🞇筹备这事,先是让家里种豌豆,接着去县🜷里买了店铺和院子,前期的准备就👃🆏绪,开店的事情也该提上日程了。
县里的店铺还🝆没收拾,清荷想着这两🔽🆊日去县里一👘🅦趟,要住的院子和店铺整理出来。
不过在这之前,她还有🞇样事情要办,就是做豌豆淀粉。
最🖑👻🎂近日头不错,正好把豌豆淀粉做出来晒😇着,晒干后更方便运🔖🀧输和保存。
做豌豆淀粉不🝆难,周明远做过一次,心🐹里有数,清荷就把这事交给她爹去办。
“爹,你记得再问问村里人家里还有没有豌豆,要有的话都收上来,让长喜叔去别村也问问,多准备点😿。”清荷估量着,家里这点豌豆撑不了🏿☌多长时间。
周明远郑💨重答应下来:“你放心,爹知道了,明
天爹就去问。”
趁着店铺还没开业,多收点豌豆,做🔽🆊成淀粉备着👘🅦,省得到时候缺了东西,一时补不上。
好在年前💨那会,又种了一季,四五月能收获不少,就算村里人种得🃖🗴☐不多,光她名下的地也🗶☠有不少。
只要👔以后店里的生意起来了,💨🔖往外头放出收豌豆的消息,不愁没人种。
孟平和孙同家🝆里没什么地,只有两块挨着房子的菜🄓☴地需要时弄,离送货的时间也还有几天,清荷便👃🆏安排他两人跟着一块做豌豆淀粉。
周家不缺牛🛩🟅马,有牛拉磨,磨起豌豆来并不费力气,两三天下来,周家的院子里便摆满了一层层的簸箕。