一下午哪能学会所有的，张荷和姜云在这铁铺呆了三天，学做了煎饼果子，狼牙土豆，鸡蛋灌饼，铁📠板豆腐，粢饭团，土豆丝饼，然后又🈭🁧学了炸麻球和麻花，姜云觉得要是能配上油茶就好了，可惜这个她是🃆真的不会。
好在豆浆张荷本身就🟂会🖾做，到时候让她自个儿去👵🍐配豆浆好了。
然后姜云教会了张荷怎么做土豆粉和米🙛粉，最后给👅🆡👊了个熬骨头汤的药材方子和麻辣烫底料的配方，这么多加起来，支撑一个吃食铺子绰绰有余。
待到那两锅油炸到不能再用，姜云让夏冲去买了芒硝和石灰石回来，弄出烧碱来，把清理出来的油拿过来，然后做成⚒🐸了肥皂。
这两天，张荷和夏🜃⛆冲已经体会到了肥🔚🁊皂这个东西的好处，姜云留下来的那二十多块肥皂，留了两块给他们用，送给安家五块，姜云自己带走两块，剩下的她打算先推销一番，打出名声。
临走前，姜云替他们把肥皂定了价格，十文钱一块，废弃的油脂算🜸是再利用，主要还是芒硝和石灰石的价格略贵，弄草木灰的法子实在比较麻烦效率也低。
当然，姜云没有立刻离开，而是等夏冲把新租下来的房子规整好，黄娟来了之后，跟着张荷学了一天，两人开始摆摊⚒🐸之后才走。
一下子少了两个劳动力，夏家自然就种不了那么多田，夏振兴是个做事极为果断的人，既然做不了这么多，他立刻就把田想办法转让了出去，最后🈢⛦只留下了姜🍡家那边四十亩上好的田，其余的全部转给了其他夏家人。
当然这些田不是立刻就转，至少等这一🙛季收了之后才会转出去。
夏冲这个铺子的位置选的不错，就在街上平时⛍🙄人流比较多的地方，每♼🍲🌄天铺子门打开，车子推出来就可以直接卖。
第一天张荷和🔋⚫黄娟还挺保守🍑，怕她们是新人，没什么人上🗷☨门。
心里到底是忐忑的。
姜云跟张荷她们的想法不同，她事先去拜访了黄婆婆和原大姐，话也说的很直接，请她们去试吃，吃过之后不用要说好话，实话实说就行。
虽然张荷跟着她就学了几天，但是张荷不是那种耍滑的人，🇭🛴用料严格按照🟡🞭姜云说的来，其他的就是手法上的差📣异了。
姜云自认为自🔋⚫己这才半年不到的厨房新手，和张荷黄娟这掌了近十年一家人厨房的人还是有差距的，而且张荷和黄娟做的饭她都吃过，农村里🕴🍴食材少，调味就盐和酱油，能把东西做的吃起来不错，已经很厉害了。
黄婆婆和原大姐都答🟂应了，早上🗙两人干脆约🞉💑👋好了时间一起过来。
到了摊子前，黄婆婆看了⛏下，“来个这个炸土豆，这是什么饼📆😨？”🜸
“鸡蛋灌饼，里面可以加菜🍑，现在有豆芽和笋丝，👅🆡👊还有自家腌的萝卜干，都🕶要吗？”