“这就对了🝂,就当是人生中的一次历练,这种机会,可并不是每个人都有的。”时天成笑眯眯的开口说道,旋即在沙发上坐了下来,而王铭则是再度点了点头之后,转身在众多的目光注视之下,对🗆🙖着中央位置的调理台上缓缓而🁙去。
时天成的声音🝛🝧并💸没有多加掩饰,也因此,在王铭走向中央的调理台时,几乎所有的目光都落在他的身上。
“怎么回事?🝛🝧葛勇以及程亮看样子是没🕒戏了🚁🐛,不过,怎么会让王铭上去?”
“就是啊,这不💸合规矩啊,刚刚来了一周的新生🎢💮,🁚🆔🏏有什么资格上这个调理台?太气人了。”
“着什么急?等会两道菜都做砸了,到时候他自己都会觉得羞愧,你以为那两道菜就那么简单?葛勇和程亮两个人即便是在烹协,也都属于🂹中流砥柱的存在,他们两人都没有被选中,眼前这看似年龄不大的新生,有怎么可能做到?
就在众人窃窃私语的低声交谈之中,王铭已然来到了中央调理台的位置,葛勇的目光带着一丝嘲弄之色,扫过王铭之后,发出一道极低的鼻息声,旋即对着一旁的观众席位上走去,而程亮的目光则是掠过王铭,微微一笑之后,亦是对着观众席位走了过去。🍔
王铭刚刚🗎🚞🔜来到调理台的位置,便有侍应生端上来一个保鲜盒,其内放着一块规格极高的三层五花肉,而王铭则是笑着将其接了过来,点头示意之后,再度的回到了调理台的位置。
刀架🏀上的刀具种类繁多,王铭在一一扫🕒过之后,最终停留在二好桑刀的上面,伸手将其一把抓了下来,感受着那上面轻盈的力道,接着,快速的用开水清理过二号桑刀之后,将墩上的三层五花翻了过来,肉皮朝上,快速的挂去肉皮表面的一层细密的油垢,接着,没有丝毫的停留,手中的二号桑刀手起刀落,快速的切下之后,将五花肉切成了均匀的块状。
手脚麻利的处理完了五花肉之🄪🀛后,王铭转过身,将炒锅点燃之后,注入少量的清水,随着火焰升腾之下,开始快速的加温。
王铭所烹饪的毛氏🂄红烧肉,除了三层五花肉之外,还配备了青红椒以及大蒜瓣👺🍾,葱段以及干红辣椒段。
手中的二号桑刀骤然划过一道🄪🀛明亮的弧度,出刀之快,只能看到刀光一闪之下,伴随着几道刀与墩面接触的唰唰声响,那青红椒则是被王铭直接切成了三角形的片状,无论是规格还是大小,都均匀无比,而这随意露出的一手,当场便引起了一片哗然声响,近百道目光紧紧的盯着大屏幕,在那清晰无比的画面上,他们都没能扑捉到刚刚王铭切配的一幕。
“这家伙好快的刀法,刚刚只是看到🚱🗉刀光一闪,具体切配的动作都没能扑捉到,这就已经切配完成了?”
“你🏀下午没看到,在训练场切配萝卜的时候,他的刀法比之现在还要犀利神速,我听说他是鲁菜孔府分支的,那一道分支的刀法非常厉害。”
“看这速度,恐怕孙康的刀法都🔂♗比不上他的吧?对了,孙康似♉🆨乎也是鲁菜胶东一脉的?这个鲁菜还🐕⛙🚱真是人才辈出啊,光是这两道分支的刀法,都已经足以称奇了,刚刚开始的时候,倒是小看这个王铭了。”
众人再度的轻声议论,而右侧沙发席位上方,高副会长眼神微微一滞,旋即目光带着一丝诧异的落在王铭身上,嘴角掀起了一抹⚄🎹🖁弧度,至于时天成本人,拿着茶杯的手掌也微微僵硬了一瞬间,旋即快速的恢复过来。
“这小家伙还真是深藏不露啊,能在短短几个月的🁚🆔🏏时间将三通刀法演练♃到🔉这种地步,不简单呐。”时天成内心暗道,一对目光亦是落在王铭身上。
在将一切切配完毕之后,炒锅内的水也逐渐的烧开,王铭将切好的肉块下入锅内,略微烫过之后,撇去其中的浮沫,将其打捞出来,用清水冲洗干净,放在了一旁备用,与此同时,快速的清理过炒锅之后,注入了半锅底油,🐡随着火焰呜呜作响,油温也逐渐的开🝃始升腾了起来。
对于周围投射🝛🝧而来的目光,王铭犹如看不到一般,随着油温逐渐升高,大蒜子被他倒入油锅内🁑,炸制金黄色之后,再度的🙨打捞了出来。